Citat:
Vem har smörgåsgurka i rödbetssallad ???Jag köpte en burk smörgåsgurka att använda i julens rödbetssallad, men nu är ju mer än 50% av burken kvar och jag vet att den kommer stå längst bak i kylen tills den till slut slängs om några år.
Så! Vad kan man göra med smörgåsgurka, utöver att äta den på macka (äckligt) eller i rödbetssallad (gott, men tråkigt i längden).
Hjälp mig Flashback!
Så! Vad kan man göra med smörgåsgurka, utöver att äta den på macka (äckligt) eller i rödbetssallad (gott, men tråkigt i längden).
Hjälp mig Flashback!
Du förstår väl att det är rödbetor som ska i en rödbetssallad va ...
Smörgåsgurka kan du använda till mer än smörgåsen.
Du kan tex hacka den, och blanda småbitarna med ketchup.
Sen stoppar du in blandningen i skåror du skär i din korv.
Sen kletar du lite senat överst (eller senapspulver, ännu bättre) och överst av allt lägger du generöst med ost.
Sen in i ugnen med det, och gratinera.
Du kan göra samma sam med falukorv också, då blir det ugnsstekt falukorv.
Men det går med vanliga tjocka grillkorvar också.
---
Om du vill laga din egen hamburgerdressing ...
Du köper först en burk Aioli på burk.
Hacka din gurka fint i småbitar.
Håll ner i Aiolin.
Smaksätt sen med lite ketchup, salt och peppar.
Lite vitlökspulver om du gillar. Lite chili-pasta.
Rör om och servera på din hamburgare.
---
Friterad gurka ...
Ja, det är på riktigt.
Du skaffar först sån där frityrsmet du vet.
Antingen gör själv eller köp färdigt på affären.
Doppa gurkorna i frityrsmeten och håll mer i oljan och fritera tills de flyter upp till ytan.
Sen låter du dig väl smaka.
---
Present ...
Känner du någon polack så har du ditt på det torra om du plockar upp en smörgåsgurka och bjuder på.
Inte mycket kan glädja polacken så som inlagd gurka.
Visst, det är ansett som läckerheternas läckerhet i hela bältet från Polen till Kaukasus.
Och när din gurka tagit slut, så kan du alltid öppna din syltburk.
Sylt är världens grej för polacker.
Överst kommer nog sylt, och efter det inlagda gurkan.
Egentligen älskar öststatare alla sorters inlagda saker i burkar och glasburkar.
Om de är nyanlända och inte kan språket, så brukar de gå på kattmaten.
Fina saker, menar de.
Både sås - OCH - fint strimlat Kött, i samma burk. Kan det bli bättre ... !!!
De häller burken kattmat rakt på stekjärnet och fräser upp det tillsammans med kokta potatisar.
Billigt och bra.
Och gott.
Framförallt gott.
Det är ju burkmat, så hur kan det vara dåligt då ... ???
Det är så Öststatarn resonerar alltså.
De har ju minnen från den forna kommunistiska burk-tiden.
Och det var ingen bra tid.
Men nu, alla dessa finfina västerländska kapitalistiska burkar ...
Fest varje dag.
