För det första kan du inte boota Windows 98 skivan på modern hårdvara. Det finns garanterat inte drivrutiner för det och de finns inte på skivan.
För det andra innebär installationen att man fingerprintar hårdvaran i maskinen. Flyttar du hårddisken till en maskin som har ett annat moderkort och en annan processor så kommer inte den installationen att boota.
För det tredje så stödjer inte Windows 98 annat än IDE och SATA som bootenhet.
Om du inte har drivrutiner till Windows 98 för SATA bryggan på USB dockan så kommer inte det att funka heller.
Den bästa lösningen är att skaffa en optisk enhet för IDE eller SATA.
Behöver inte vara särskilt dyrt.
Här har du ett exempel.
https://www.prisjakt.nu/produkt.php?p=3440055