Dagens lunch: 145kr?

Efter några år med petningar om 5kr per år så borde 100kr, eller en hundring, vara priset för en lunch på de flesta hak med personal som bara klarar av att koka ägg.
Så min undran är... vad har ni sett för pristrender i svängen? Tar man steg om 10kr nu när hundringen är bruten? Vad är ett rimligt tak och vad kan man göra för att stärka sitt erbjudande?

När jag handlat lunch för 150 (hãktet på södermalm t ex) tycker jag mig inte få valuta. En fin buffé som på trotzig i samma prisklass är värt om man vill smålyxa. Annars ligger ju priserna i stockholm mellan 95-120 och då är det "helt ok". Skulle aldrig pröjsa över hundralappen för pyttipanna med ägg, exempelvis.

Var det inte så att restaurangmomsen sänktes för ett par år sen för att vi svenskar skulle ha råd att äta ute? Någon tycks ha sett möjligheten att tjäna extra pengar helt enkelt.

Tipset är som vanligt, ät matlåda.

Cheferna lär ju äta gott med de pengarna.

Den sänktes med fem procent om jag inte minns fel, men sedan så togs sänkningen bort igen med följden att vissa restauranger/snabbmatshak höjde priserna, även dom som inte sänkte priset vid momssänkningen.

Ar del valgjord pyttipanna och stor portion med brod dricka sallad och kaffe latt vart 100 kr.

Jo, men där går gränsen.

Eventuellt 100kr, om det finns möjlighet att ta med sig extra. Pytt tar med köksutrustning maximalt 30 minuter att tillreda (i princip, storkök) från tvättad råvara till färdig pytt+ägg, kostar sällan mer än 5-15kr/kg i material. Att betala 100 spänn för en portion som kostar 5-30 kr i faktisk kostnad är rent av åt helvete orimlig ocker. Å andra sidan handlar det om att tjäna pengar, och det kan jag inte hålla dem för.

5 kr pyttipanna och ägg? Visa mig hur du far tag pa ravarorna for 5 kr tack?

Momsen är fortfarande 12%. Om inte höjt senaste veckan, man vet aldrig vad sossestefan hittar på.

Dagens är numera rikemans-mat, övriga får äta kall halvfabrikat eller köa i soppkök.

De handlar av grossister, såklart. Du tror väl inte krögaren kör förbi ICA varje morgon innan han öppnar?