Citat:
Ursprungligen postat av
megacoolman
Hur blir resultatet i en sn hr apparat?
Blir det precis som friterat?
Jag brukar fritera pommes i vanlig frits, men det r ju ett bk att hlla den ren och tmma p olja och s vidare, s jag funderar p att skaffa en air fryer.
Frvrm airfryern till 200 grader, spraya korgbotten med olja, spraya kycklingen - paneringen med olja.. (fritt hur mycket) och ven spraya under tillagningen nr det krispat till sig lite en gng runt om .. sprid ut ett jmt lager och vnd efter halva tiden.. tid oskert pga av storlek p bitarna ca 5-7 min pr sida..Innertemp p ca 73 grader (digital kkstermometer)
Ev frys kyckling nuggets innan och spraya paneringen innan eller efter .. vet inte vad som r bst hr.. eller bde och
https://www.youtube.com/watch?v=IdtsYAyy28c&t=4s
Inget kladd, inget fett drypande (relativt oljefrits) s airfryer funkar utmrkt till panerade livsmedel
Lycka till
Vissa saltar pepprar marinaden andra gr det med paneringen