Pasta slagg!

Har nydligen börjat märka att när man kokar pasta blir det vitt "slagg" på sidorna av kastrullen. Är det någon som vet vad det är som skapar detta? Ser ju inte så trevligt ut.

Pasta består av mjöl och ägg, typ. Mjölet luckras upp en del när du kokar det och fastnar på väggar. Om du vill undvika det, ha i en klick smör eller olja medan du kokar, så fastnar varken pastan eller beläggningen lika bra.