Puffa ris - kan man göra det hemma?

Var på teppanyaki-restaurangen på Yasuragi Saltsjöbaden och fick som en liten detalj puffat vildris till en förrätt.
Det var fantastiskt gott, smakade "snacksigt" med en mild, god smak av rostat ris. Funderar på hur man skulle gå tillväga om man skulle puffa risen själv hemma

Så min fråga är hur gör man? Rostar man dom i panna, poppar man dom som popcorn eller måste man ha en speciell "puffare"?
Du som har tips, svara gärna i tråden.

https://sv.m.wikipedia.org/wiki/Puffat_ris

Verkar finnas olika metoder.
En metod verkar vara att koka riset för att sen fritera det tills det "poppar"

Annars finns det puffat ris att köpa

Jo jag vet, men inte vildris. Ger en annan smak.
Ah, jag tror helt på idén att koka först och sen fritera. Tack.

https://www.youtube.com/results?sear...d+rice+at+home

Tack. Har nu sett på ett antal videor, man ska alltså puffa riset i sin råa form, okokt. Spännande, ska prova.