Ananas på pizza

Du skulle älska Afrika-Pizzan som görs av Somaliern nere på den lokala pizzerian. Ananas, jordnötter, kyckling, curry och sötsur sås. Italienarna I Sverige återvandrar i flock.

Av ren nyfikenhet, finns det pizzerior som använder sig av färsk ananas? Tror att ananas på burk är det som brukar användas, bland annat med tanke på hållbarhet.

Ananas på pizza ska man ha om man vill.

Sjävklart är det ananas på burk som används och lika självklart är att det är på grund av att det är billigare.

Stella pizza som har några ställen i Stockholm har färsk ananas, annars är det alltid burk.

Kul att höra. Hade inte väntat mig att någon pizzeria alls skulle ha det. Jag har bara testat färsk ananas på hemmagjord pizza, och jag tyckte det blev godare/bättre så. Inte för att jag har något emot burkvarianten dock.

Jag tycker ananas på burk blir för sötsliskig, men om man skär upp färsk (och mogen) ananas och lägger på degen så blir det riktigt bra! Stor skillnad.