• 2
  • 3
2019-12-14, 17:39
  #25
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Panzeradler
Sjömagasinet är riktigt trevligt.

Brukar boka bord och käka lunch med familjen när jag hälsar på släktingar. Om nu man nu tror att det är dyrt att äta där så tror man dessutom fel (nej, jag tycker inte en lunch/person för 300-500 är dyrt om man gör det två gånger per år).

Det var för övrigt på ön Lyr (Orust) restaurang Bryggvingen som jag introducerade skaldjur för min bättre hälft. Hon förstod då hur bra tillagade skaldjur ska smaka.

Mycket bra inlägg. Ni är på rätt ställen!
Citera
2019-12-15, 01:13
  #26
Medlem
Snapcounts avatar
Citat:
Ursprungligen postat av mnish
När det kommer till seafood har jag bara ätit fisk främst lax o torsk dvs de vanligare typerna. Aldrig smakat annat som finns i havet. Missar jag nått? Vad för seafood är godast och som alla borde testa nångång. Gillar dock inte kall mat

I.o.m att du skall börja med detta.., gör det enkelt !

Inte några komplicerade och långa recept. Enkelt.

Mitt "recept" på det hela hur du börjar (gillar det mesta med skaldjur) : Far ut och tjuvkräfta innan säsongen, lägg i burar, få minnen som stannar..., skörda och tillaga !
Citera
  • 2
  • 3

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in