Citat:
Ursprungligen postat av
DaChief
Ja men det beror på.
Om man värmer upp kycklingen igen har det gått 1 eller flera dagar sedan tillagningen?
Och med tanke på parametrar som kycklingens tidigare historier, logistik osv, nedfrysning och tining, eller om färsk transportkedja, kylkedja, köp av privatperson, hantering privat, lagd i köpkorgen/transport hem, bruten kylkedja..
Osv
Osv
Detta stämmer nog för folk som inte kan mat.
Om man kan och förstår mat har man en mer organisk förståelse för när man ska kasta kycklingen.
Det viktigaste är ändå att du inte har munbaciller på kycklingen som ju frodas med ljusens hastighet. Har du skurit i kycklingen med bestick du haft i munnen är den kontaminerad och det kommer att gro, och det är snabbt. Du riskerar m.a.o. att bli dålig i magen eller i värsta fall magsjuk. Det samma gäller om du hanterat kycklingen med smutsiga fingrar.
