http://www.max.se/max.aspx?page=historia
Lite utrag ur max grandiosa historia.
1979 Max öppnar Norrbottens första riktiga gourmetrestaurang - Le Bistro Petit Maxim, en helt igenom franskinspirerad restaurang. Restaurangbranschens tidningar var
lyriska över "Lilla Maxim" och den höga kvaliteten på maten.
1982 Max öppnar Sveriges största solarium med 20 solbäddar, bastu, pool och gym.
Frank Andersson invigde!
1983 Max öppnar hotell i Luleå med 83 rum och en frukostbuffé
som blir rikskänd.
1985 Max introducerar "Roxy" i Luleå, ett nytt discokoncept med tre barer och två dansgolv - ett av Sveriges största nöjesetablissemang med plats för 3000 personer.
1987 Maxboxen lanseras för alla små Maxfans.
1992 Max hyr ut en hel våning på SAS hotell till högskolestudenter i Luleå. Vilka lyxstudenter!
2000 De två kvarvarande hotellen säljs till Choice hotell - en epok går i graven.
2004 Max stämmer en falsk Max-restaurang i Iran som kopierat hela konceptet.
I september öppnar Max en ny restaurang på Hamngatan i Stockholm mittemot vår stora kollega från Amerika. Det blir succé direkt och restaurangen slår nästan alla tidigare försäljningsrekord. Kollegan på andra sidan svarar med att också bjuda på kaffe och att halvera priset på sin storsäljande hamburgare.