2019-03-07, 20:57
  #1
Medlem
Tycker den är svingod, lagom stark för mig också.
Hatar cider, och gillar bara några få ölsorter.
Men denna sitter precis i mitten någonstans, lite syrlig och söt med en eftersmak av öl.

Har fått tips på andra lambic som bara smakade surt, ingen sötma.
Timmermans Kriek Lambicus behöver ni inte tipsa om, helvete vad vidrig den var.
Citera
2019-03-08, 11:08
  #2
Medlem
Brottinators avatar
Från Brouwerij Lindemans har du tex Kriek
och Pêche (Pêcheresse).

Mikkeller har en skitbra serie där alla börjar på Spontan, tex Spontanmango, Spontanpassionfruit osv. Dom vill jag minnas är mer åt det sura hållet dock.

Brouwerij Mort Subite - Kriek Lambic
Hanssens Artisanaal - Lambic Experimental Raspberry
Brouwerij Boon - Kriek Mariage Parfait (Denna minns jag inte hur den var, men förmodligen inget för dig).
Citera
2019-03-08, 12:20
  #3
Medlem
Finns faktiskt inte så mycket som liknar den eftersom den är mer lik en alkoholhaltig must tycker jag. Du ska definitivt inte testa Mikkellers Spontan-serie eftersom du inte verkar gilla när det är surt, eller någon lambic överhuvudtaget för den delen. Det du skulle kunna testa är en faro (https://en.wikipedia.org/wiki/Lambic#Faro) eller en geuze (notera alltså att det inte ska vara en oude geuze). "Ny" geuze kan dock vara svår att hitta utanför USA, och jag har inte något tips på någon speciell sort.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in