Var tar trycket vägen?

Om jag tänder en M80, slänger ner den i en behållare som sedan försluts 100% gastätt, och är för stark för M80 att spränga sönder.

Vad händer med trycket? Ligger det latent i behållaren, likt en trycksatt sprayburk?

Ja.

Trycket blir värme, som leds ut, trycket sjunker men en viss del blir kvar då gaser har bildas.

I fallet svartkrut som det är i dessa smällare så är det definitivt som du säger, alltså att trycket direkt vid smällen stiger ordentligt för att sedan sjunka men plana ut på ett tryck som i alla fall är högre än det var före smällen.

Luftmolekylerna i burken deltar ju i stort sett inte i reaktionen men det bildas däremot en del CO2 och N2 vid krutets förbränning (där oxidationsmedlet finns i krutet så det slipper sno syrgas från luften).

Men det finns exempel på andra ämnen där det beter sig annorlunda. Om man puffar in lite vätgas i en tät stark burk och fjuttar på så säger det pang och trycket stiger ordentligt. Då vätet har förenats med syre från luften och bildat vatten så kommer trycket att sjunka inte bara för att det svalnar utan även för att vattnet kondenserar (om det inte är för varmt) varpå det upptar väldigt liten volym. När allt stabiliserat sig har vi lägre tryck i burken än före explosionen, ett partiellt vakuum.