Göra smörgås pickles

Hur gör man egen Smörgås Pickles ?

Såklart är det majonäs och finhackade grönsaker men hur gör man den, kryddning mm?

Hur länge håller den i tex en glasburk eller annan lämplig behållare?

Vad är erat recept?

Testa dig fram. Fördelen med att göra den själv är att du kan göra den exakt som du vill.

Du kan egentligen göra precis som du vill med kryddningen. Men rekommenderar och göra egen majonäs och välja pressad lime samt limezest istället för vinäger. Så får du en väldigt fräsch syra och sedan funkar alltid curry bra med pickles. Pickles rekommendera jag att köra 1, 2 ,3 lag samt lite rödvinsvinsvinäger. Så länge du ej tar med fingrar i lagen står det sig länge i brukarna.