Granatäpple. upptagningsbara kalorier?

Läste att det man äter från granatäpplen innehåller ca 100 kcal per 100gram.
Men ca 1/3 av dessa små röda frön/kärnor är ju just frö, och dessa tillgodogör sig väl inte kroppen? Frön ska ju passera genom kroppen utan att spjälkas.
Så trots sin relativt höga kalorihalt är väl den upptagna kalorimängden något lägre än vad som faktiskt står i näringsvärdetabellen?

Du sväljer väl inte fröna hela? Tuggar du sönder dem så lär ju innehållet tas upp.