Chips och hälsa

Det onyttigaste med chips är solrosoljan, som innehåller väldigt mycket inflammatoriskt omega-6. Chips friterade i talg hade varit perfekt.

Jäpp! Men de gör de bästa ostbågarna!

Det märkliga med just OLW är väl att de har så pass höga värden trots larmet som kom för ett antal år sen. Jag trodde nog att alla tillverkarna drog öronen åt sig då och drog ned på vad det nu är som orsakar problemet. Tydligen så är det potatissorterna som OLW använder som innehåller något som skapar höga halter akrylamid vid friteringen, någon sort skulle fasas ut.

ja det är dags nu.

Det är iofs sant, och samma svar gav ju nån höjdare på OLW i nyhetssändningen med. Antagligen ebbar debatten direkt ut och dom kan fortsätta med samma potatis (antagligen eftersom den är billigare än andra varianter?).

Ja, det lär bli något återkommande med akrylamid. Som det verkar innehåller väl alla chips, pommes etc. akrylamid i olika dos, så när tidningarna har tröttnat på att rapportera om folk som skjuter ihjäl varandra är det en perfekt tråd att ta upp. Jag förstod det som att det inte ens finns något gränsvärde för akrylamid på EU-nivå, utan den gräns som finns är något vi i Sverige har bestämt. Det låter kanske inte som något alla är överens om att det är jättegiftigt...

Chips är väl inte så onyttigt, allt är ju onyttigt i för stora mängder. Men håller du dig till en lagom mängd så ska det inte spela någon roll, allt som står i tidningen är bara till för att väcka reaktioner.

Ser ingen fara i o äta chips. Käkar man lagom o är aktiv inom träning m.m Så funkar de mesta.

Det är farligt att äta chips.

Ja, det är dags att sluta.

Jag har ätit nästan varje dag i typ 15år. Jag mår fortfarande bra.