Favoritmat ??? [Särskrivning borttagen /Caine]

*Lasagne.
*Kroppkakor.
*Blodpudding.
*Pasta carbonara.
*Kyckling.
*Mer eller mindre alla sorters pajer.
*Äggröra med bacon.

*De allra flesta soppor, gärna med ett gott (hemlagat) bröd till
*Paj i alla dess former
*Mormor och farmors köttbullar med potatis och sås
*De flesta rätter med räkor

Tjälknöl. Öring eller röding, späckad med örter och serverad med potatis och vitvinssås. Fläsk med löksås. En stor, blodig köttbit.

Yum.

*Älgstek med nån god sås
*Skagenröra
*Kantarellsoppa
*Friterad kyckling
*Köttbullar med potatis

Sen finns det ju lite andra rätter som nästan alla tycker om och det är ju
*Tacos
*Pizza

Jag är jävligt svag för indiskt. Lammvindaloo är nog min favoriträtt. Med potatis i grytan, med lite nan på sidan och en kall lager. Det finns inte mycket som slår det.

Annars är ju vanligt jävla kött svårslaget det med. En skiva fin ryggbiff behöver man typ inga tillbehör till. Så länge man inte går över medium så är det fan underbart (medium-rare helst, uppenbarligen)

Det absolut godaste jag vet är havskräftor, dvs de kräftor vi har på västkusten och som många inlandsbor föraktar till förmån för "riktiga kräftor". En fin aioli eller majonnäs, vitt bröd och en kall bärs till!

Lasagne!!

Indiskt, sushi, arabiskt, husmanskost!, italienskt, grekiskt, snabbmat,

Jag har inget favoritkök direkt.

Däremot gillar jag mat där råvarorna är riktigt bra och väl avstämda mot varandra så att smakerna harmoniserar. Då blir mina smaklökar på gott humör

Fläskfilé och klyftpotatis.
Eller kanske klassisk Tacos helt enkelt.

Hemmabakt bröd direkt från ugnen med smör och salami.

Köttfärssås (med massor av vin, vitlök och svartpeppar i)+tagiatelle+ett berg parmesanost.

Gjorde Porterstek idag och dubbelpanerad schnitzel
Älskar hemlagad mat oavsett vad det är!!
Köttbullar, ugnsbakad falukorv, stekar, potatismos, bruna bönor mm