Vad är det för korv?

Jag gick förbi stånden vid plattan i stockholm i dag och köpte rökt korv i ett gatustånd. De hade fyra olika korvar och ett erjudande som var 4 för 120. Jag köpte fyra olika korvar men nu märkte jag att den ena korven inte hade "lappen" kvar. De övriga var renkorv, älgkorv och vildsvinskorv, vet någon vad den sista var? Snälla hjälp mig, det är så jobbigt att inte veta vad det är för korv jag äter, jag orkar snart inte längre...

HAHA!

Övrigt--> Mat & dryck
/moderator
memorexonece

Brännvinskorv med vitlök troligtvis, jag köpte ett fyrpack på Centralen idag, ren- älg- vildsvin- och denna

Japp, brännvinskorv. Julklappar till den del av släkten som jag fan inte vet vad de vill ha, men som iaf äter mat som alla andra.

underbart. Tack tack...

Nu vill jag inte vara elak men den fjärde korven i alla sådan paket saknar etikett och det av den enkla anledningen att ingen vet vad som är i den.
Mestadels slaktavfall man malt ner...typ hjärnan, tarmar, klövar, tungan och ögonen från lite olika djur. Sen pepprar man den och tillsätter vitlök och brännvin. Därav namnet Vitlökskryddad Brännvinskorv.

God Jul!

Eller också är det brännvinskorv där etiketten fallit av.

alla 4 av de jag köpte hade etikett.
Och ja: det finns mycket skumt i olika korvar, men ju dyrare korv dess bättre råvara gäller i regel.

Är du möjligen från Fagersta-trakten?

Ofin fråga, jag vet, bara undrar....

En bajskorv kanske?

Förlåt, men någon måste utföra Flashbcks plikt...