Konstiga saker ni ättit (på resor och liknande)...

Rätt så neutral köttsmak som jag uppfattade det, men det var troligtvis p.g.a. att de haft i en massa getost i dressingen till vilket gav den här skarpa smaken och dominerade köttet.

Jag sköljde munnen med vatten och tog en tugga björnrostbiff för att kolla men eftersmaken var fortfarande den av getost. Jag lär testa att beställa en likadan rätt utan getostbaserad dressing.

Min fru åt björnpelmeni samtidigt, ett slags degknyten med björnkött i. Hon beskrev smaken som lite sötaktig. Jag smakade lite av hennes rätt också men tyvärr ruinerades även den av getostsmaken från min dressing...

Jag är lite skeptisk till kött som kommer ifrån rovdjur och asätare, men man ska ju prova allt. Finns det någon svensk restaurang som serverar björn?

Ja det vore ju kul att testa...

Beställde in bläckfisk en gångi Grekland, tyvärr var den friterad. Var många år sedan, men jag har för mig att den smakade som lökringar typ. Blev säkert blåst.

Annars har jag provat strutskött, det var många år sedan det med, men jag minns att det var riktigt gott i alla fall.

Träffat min polare, jag hade fel på ett landskap. Det var i Ockelbo som tillhör Gästrikland och inte Hälsingland han ätit björnstek, det är ett konstgalleri där också, kan väl inte vara så svårt att hitta men han mindes inte namnet på stället..

Ska googla och se vad jag hittar, sen får man hoppas att man har vägarna förbi Ockelbo i framtiden.