Sambal Oelek geggad kotlett

Du tar först och rör ihop grädden, crème fraichen, soyan och Sambal Oeleken och sedan fyller du upp botten på en ugnssäker form. Lägg sedan i kotletterna och sedan fyller du på med resten såsen. Vad ni än gör så följ receptet och krydda absolut inte köttet extra. Gegga runt lite så köttet blir indränkt sedan kör ni det i ungen på 175grader i 90minuter. Servera med hasselbackspotatis. Har inget förslag till vad man ska dricka till men rätten är helt underbar. Någon får gärna tipsa om lämplig dryck.

3dl grädde
4dl crème fraiche "3dl för 8 kotlettskivor och 4dl för 12"
1dl soya
1,5 tsk Sambal Oelek

skivad benfri fläskkotlett 8-12skivor

Pengarna tillbaka om inte gästerna uppskattar detta.

Låter svingott!

Någon som testat än? Skulle vara kul o höra lite input.

Jag brukar göra en variant , med fläskfile isf kotletter. Och det är otroligt gott.

Gör du det med hel fläskfilé eller uppskuren?

Tycker receptet låter väldigt gott, men samtidigt lite svårt att göra eftersom jag är ensam i hushållet om att äta kött. Om jag gör 10 kotletter eller så så blir det ju mat för en vecka

Hel fläskfile. man får vända den några ggr så att det drar in ordentligt.

Ska göra det i morgon, sitter här och dreglar

Kanongott! Rekommenderas varmt till allt och alla.