Råkade zappa förbi Mat-Tina på ettan tidigare ikväll. Hon gjorde en strömmingslåda med majonnäs och curry som inte såg så tokig ut. Receptet finns här.
Jag körde ett recept som jag gillar i gubbröretråden. I det kan man man nog säkert ta med lite löjrom och få ett mycket lyckat resultat om man tycker det är gott.
Eftersom jag inte lyckades hitta något recept,så trollade jag lite själv med knäna.Och fick ett ganska bra resultat.En röra som ska serveras på mitt julbord med hårdbröd och västerbottenost.Tyvärr är jag dålig på exakta mått.Det är smaka,smaka,smaka som gäller!
Söndermarkens sillröra:
1 burk creme fraish
2 msk majonäs
2 stora sillfileér,urvattnade och klara,skurna i bitar(jag tog en genväg via Abbas fem-minuterssill)
2 hackade hårdkokta ägg
1msk dill
1msk löjrom
2msk hackad rödlök
knivsudd cayennepeppar
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!