99,5% etanol, inga tillsatser - odrickbart?

Kanske värt att nämna att flaskan i fråga har en del år på nacken.

När det gäller spädning går det utmärkt att späda 95 %-ig etanol med vatten...man bör göra det. Att vatten-etanolblandningen uppfattas som lite simmig i början är helt korrekt, det kallas för opalescens. Simmigheten försvinner snabbt. Dessutom blir blandningen varm vilket är ytterligare en fysikalisk-kemisk egenhet som i tidigare diskussioner ställt till enormt stora problem för vissa medlemmar.

Vad gäller simmigheten vid vattenspädning så är det väl särskilt tydligt med anishaltiga spritdrycker då anis inte är vattenlösligt?

Lite kul OT, folk tror hembränt är skitsprit, men Absolut Vodka får innehålla 8% metanol. Tur att motmedlet serveras i samma flaska. inga problem vid dessa nivåer egentligen, men ändå en tanke när man vid egenbränning kan få 96% renlighet. :P sedan när man jäser på bryggsocker bildas ingen metanol alls.

Allt över 73% etanol är frätande på våra stackars slemhinnor, därför bör man späda.

Över 90% brukar ju ha så hög avdunstningshalt att du även riskerar att andas in ren etanol.

Späd skiten, men genomför alltid metanoltester på okänd sprit.

Lite kul OT, folk tror hembränt är skitsprit, men Absolut Vodka får innehålla 8% metanol. Tur att motmedlet serveras i samma flaska. inga problem vid dessa nivåer egentligen, men ändå en tanke när man vid egenbränning kan få 96% renlighet. :P sedan när man jäser på bryggsocker bildas ingen metanol alls.

Drick aldrig alkohol (etanol) med mer än 96% alkohol! Den är giftig!
För att komma över 96% blandas alkoholen med bensen. Det finns alltså
bensen, som är mycket giftigt och cancerframkallande i 99,5%.
Den ska absolut inte drickas och är giftig även om den blandas ut.

96% ren sprit är drickbar, men bör helst blandas med t.ex. vatten tills
man kommer ner till en rimligare alkoholhalt, t.ex. 60%.

–

Om du tar och läser igenom tråden så ska du se att ditt påstående redan har behandlats

För att framställa etanol starkare än 95 % så måste man avlägsna en del vatten. Det kan man göra via en azeotropisk destillation med t ex bensen. Vid den destillationen försvinner även bensen och den ytterst lilla mängd som blir kvar är ofarlig. Man får då ca 99.5 % -ig etanol.

Det går att plocka bort ytterligare ett par tiondels % med lite tips och tricks och då är vi nere på 99.8 % -ig etanol.

Det går också att ta bort vatten med hjälp av olika typer av torkmedel.

Etanol som är 100 % -ig finns inte eftersom etanol, där man avlägsnat nästan allt vatten, är extremt hygroskopisk dvs den drar till sig fukt från luften och 99.5 % -ig etanol blir snabbt 96 % -ig om man låter etanolen stå i ett förvaringskärl utan att detta är tillslutet.

När det gäller spädning går det utmärkt att späda 95 %-ig etanol med vatten...man bör göra det. Att vatten-etanolblandningen uppfattas som lite simmig i början är helt korrekt, det kallas för opalescens. Simmigheten försvinner snabbt. Dessutom blir blandningen varm vilket är ytterligare en fysikalisk-kemisk egenhet som i tidigare diskussioner ställt till enormt stora problem för vissa medlemmar.

Vad som finns i flaskan kan ingen avgöra utan analys. Högst sannolikt är innehållet etanol. Det normala om man har alkohol med etanolhalt högre än 80 % är att späda den med med lika mycket vatten. Då får du ner etanolhalten till 45-50 % vilket är mer hanterbart.

Nej, om flaskans innehåll inte har förändrats så går etanolen utmärkt att dricka efter utspädning.

Nej, denaturerad innebär att man gjort det svårt att dricka, men sätter till ett bitterämne som gör att det smakar jävligt illa, Det heter Bitrex och är ett bitterämne, tex den vanliga T-Röd brukar innehålla detta.



Svavelsyra, - du har nog gått fel kemikurs eller på fel bartenderskola.







Tyvärr har denna uppgift om bensen i labsprit envist hängt kvar sedan hedenhös - Det var längesedan man upphörde med azeotropisk destillation med bensen som sk släpvätska, Jag har för mig att man övergav denna metod någon gång på 1970-talet. Istället så hade man azeotropisk destillation med tex propylenglykol och/eller etylenglykol som släpvätska, Om jag inte minns fel så skedde destillationen vid omkring 50-60 C i vakuum, det finns ett flertal metoder kring detta. Och mycket smidigare än bensen-metoden. Bensen-destillationen övergavs därför att den inte var så värst energimässigt effektiv sen var det också omsorg om personalen, att bensen mycket riktigt är cancerframkallande och även akut giftig. Man behövde också ren sprit som inte innehöll ens spår av bensen för bla UV-spektroskopi mm.



Simmigheten hör ihop med olika brytningsindex hos vatten och etanol, vilket tex också syns om man löser lite socker eller salt i vatten. Att det blir varmt är att själva blandningen är exoterm, det påstås att det har med vätebindningarna att göra, det blir fler sådana totalt sett, har jag för mig.
Å andra sidan så om man tex löser salt i vatten så sjunker temperaturen lite grand, det är en sk endoterm, entropidriven process.



Munslemhinnan tar skada av för stark sprit ja, fast det är bara jämförbart med dricka för varmt kaffe eller så, det läker, ungefär som en brännskada. Slemhinnor har förmågan att återbildas fort. Att spriten fördärvar hjärnceller är förmodligen en av de mest spridda myterna, Den lär ha uppstått utav att en läkare vid 1900-talets början sysslade med att obducera alkolister och vägde deras hjärnor och jämförde med friska hjärnor. Han kom fram till att XXX hjärnceller försvann med varje rus. Dock visste man ju redan att alkisar hade en dålig allmänhälsa, och tillstånd som tex skrumplever (sk levercirros) gör att nästan alla organ i kroppen tar skada.

Jag tror inte att man har lyckats verifiera hjärncellernas död av alkohol med moderna metoder, tex PET-tomografi mm, - Man vet redan att kroppen förlorar hjärnceller hela tiden - Men detta med alkoholens skadlighet för hjärncellerna är nog en myt som omhuldas av sk folkhälsoexperter, socialsekreterare och allmänläkare mm.

I starkare alkohol än 96% finns troligen bensen som är mycket giftigt
Det finns flera inlägg i tråden som säger att det går att dricka 99,5%-ig etanol
om man blandar ut den med vatten. Det är viktigt att förstå hur fel det är.
Om du har tillgång till 99,5%-ig alkohol – Tänk inte på att dricka den!

–

Vodka får enligt EUs regler innehålla maximalt 10 gram metanol per hektoliter alkohol. Detta blir definitivt inga åtta procent utan det handlar om bråkdelar av en procent.

I starkare alkohol än 96% finns troligen bensen som är mycket giftigt
Det finns flera inlägg i tråden som säger att det går att dricka 99,5%-ig etanol
om man blandar ut den med vatten. Det är viktigt att förstå hur fel det är.
Om du har tillgång till 99,5%-ig alkohol – Tänk inte på att dricka den!
–