Recept sökes, marinerad oxfile som äts rå

2007-02-22, 16:09 #25

Medlem

Reg: Aug 2003

Inlägg: 28 632

lade nu in den

1dl salt 1dl socker, svartpeppar och vitlök

Citera

2007-02-22, 16:34 #26

Medlem

Reg: Okt 2006

Inlägg: 119

Dubbelmarinerad oxfilé

Ett tips!

http://hem.passagen.se/erikpar/kott_...ad_oxfile.html

Googlar du hittar du fler varianter på denna

Lycka till och smaklig måltid!!!
/PM

Citera

2007-02-22, 16:36 #27

Medlem

Reg: Aug 2003

Inlägg: 28 632

Citat:

Ursprungligen postat av PetiteMoi

Ett tips!

http://hem.passagen.se/erikpar/kott_...ad_oxfile.html

Googlar du hittar du fler varianter på denna

Lycka till och smaklig måltid!!!
/PM

Tack för tipset men jag letar efter recept på icke tillagad oxfile.

Citera

2007-02-22, 16:49 #28

Medlem

Reg: Okt 2006

Inlägg: 119

Sorry

Säg gärna till hur det blev - maken och jag älskar carpaccio, råbiff och allt liknande. Provar gärna något nytt

/PM

Citera

2007-02-23, 02:03 #29

Medlem

Reg: Nov 2004

Inlägg: 8 799

Risvinäger, en aning socker, salt och riven daikonrädisa fungerar om man vill ha en lite asiatisk touch, i alla fall på skivat kött.

Citera