2016-06-22, 15:48
  #1
Medlem
Hej!

Jag och en annan person planerar att starta eget. Vi har inte bestämt rollerna vi kommer ha till 100%, tips om det tas tacksamt emot! (Antingen två ägare eller en ägare + anställd) Detta är upp till henne vad hon är villig att göra.

Iallafall, jag sitter och skissar på affärsplanen och vill gärna höra åsikter om hur realistiskt detta låter.

Kategorin är Café - Hälsosam men god fika, tårtor (cheesecake, paj), muffins, smoothies osv utan gluten, socker och mejeriprodukter.

Budget (har inte räknat med lån för köpes lokal då jag för det mesta hittar hyres, vad tänkter ni om det?)

Fasta kostnader
Marknadsföring 3,000.00
Utrustning (lån) 5,000.00
Brutto lön 30,616.67
Sociala avgifter och skatt 9,619.76
Internet och telefon 1,000.00
Lokal hyra 12,000.00
Total 61,236.42

Total kostnad per dag 2,662.45

För att gå plus måste alltså 2,662.45 kr tjänas in under en dag

Anta att kunder handlar för 50 kr per person
2,662.45 / 50.00 = 53.25 Personer per dag



Lön (för en anställd) Känns väldigt låg, vad bör jag gå efter?

Lön 13,600.00

Semesterlön
Månadslön x 11 x 0.12

ex. 20,000.00 x 11.00 x 0.12 = 26,400.00

Arbetsgivaravgifter
Årslön + semesterlön x aktuell procentsatts Genomsnittling 31.42%

ex. 246,400.00 x 31.42% = 77,418.88

Kostnad för företaget
Årslön + semesterlön + avgifter

ex. 220,000.00 + 26,400.00 + 77,418.88 = 323,818.88

Bruttolön 246,400.00 Nettolön 167,552.00
Kostnader 77,418.88
Total 323,818.88




Lön (till mig som ägare, klarar mig på mindre I början då min sambo stöttar mig)

Lön 7,480.00

Semesterlön
Månadslön x 11 x 0.12

ex. 11,000.00 x 11.00 x 0.12 = 14,520.00

Arbetsgivaravgifter
Årslön + semesterlön x aktuell procentsatts Genomsnittling 31.42%

ex. 121,000.00 x 31.42% = 38,018.20

Kostnad för företaget
Årslön + semesterlön + avgifter

ex. 121,000.00 + 14,520.00 + 38,018.20 = 173,538.20

Bruttolön 121,000.00
Kostnader 38,018.20
Total 159,018.20
Citera
2016-06-22, 15:59
  #2
Medlem
Läste ej igenom allt..

Internet & Telefon för 1000kr, låter lite väl mycket? Går väl att spara ett x antal hundralappar i månaden på det. Internet är ju otroligt billigt i Sverige, använd sen bara wifi för telefonen eller något...

Likaså på marknadsföring till en början, om det blir tight med cash går det väl att marknadsföra på andra sätt och på så sätt spara lite tills ni fått igång verksamheten och gjort profit?

Lycka till!
Citera
2016-06-22, 16:04
  #3
Medlem
nedboys avatar
Ska ni starta tillsammans så bör ni båda vara ägare till företaget. Var noga med att skippa HB och KB. Alltid AB. Men ska du starta med någon annan så se till att prata igenom alla möjliga tusen olika tänkbara scenarion ni kan ställas inför. Även då kommer ni att inse med tiden att ni inte har pratat igenom allt som ni borde talat om. Det viktiga är att ni är lyhörda för varandra hela tiden.

Startar ni tillsammans så bör ni komma fram till att någon ska vara bestämmande chef utefter nedtecknad plan (affärsplan). Då måste den andra foga sig till den som bestämmer så länge planen följs givetvis. Ska ni börja kompromissa "kompisaktigt" i beslut så kommer det tillslut att gå åt pipan.

Ska du ha anställda så kolla alltid vad korrekt lön ska vara. Hitta inte på någon själv. Får facket nys om det så kommer de att stå utanför och riskera förstöra hela verksamheten.
Citera
2016-06-22, 17:58
  #4
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Maxey18
Läste ej igenom allt..

Internet & Telefon för 1000kr, låter lite väl mycket? Går väl att spara ett x antal hundralappar i månaden på det. Internet är ju otroligt billigt i Sverige, använd sen bara wifi för telefonen eller något...

Likaså på marknadsföring till en början, om det blir tight med cash går det väl att marknadsföra på andra sätt och på så sätt spara lite tills ni fått igång verksamheten och gjort profit?

Lycka till!

Ja Jag överdrev ju en del för säkerhets skull Tack!
Citera
2016-06-22, 18:02
  #5
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av nedboy
Ska ni starta tillsammans så bör ni båda vara ägare till företaget. Var noga med att skippa HB och KB. Alltid AB. Men ska du starta med någon annan så se till att prata igenom alla möjliga tusen olika tänkbara scenarion ni kan ställas inför. Även då kommer ni att inse med tiden att ni inte har pratat igenom allt som ni borde talat om. Det viktiga är att ni är lyhörda för varandra hela tiden.

Startar ni tillsammans så bör ni komma fram till att någon ska vara bestämmande chef utefter nedtecknad plan (affärsplan). Då måste den andra foga sig till den som bestämmer så länge planen följs givetvis. Ska ni börja kompromissa "kompisaktigt" i beslut så kommer det tillslut att gå åt pipan.

Ska du ha anställda så kolla alltid vad korrekt lön ska vara. Hitta inte på någon själv. Får facket nys om det så kommer de att stå utanför och riskera förstöra hela verksamheten.


AB är självklarhet Jag ville bara veta om uträkningarna såg bra ut om det eventuellt är något jag missar eller har tagit alldeles för låga summor i.

Angående lönen ska det ju ske enligt lag osv har inte googlat vad som just gäller i denna branschen så vet inte. Vet inte heller hur mycket hon är villig att sattsa för hon jobbar deltid just nu och ville hon inte ge upp sitt jobb så måste jag anställa henne deltid.

Tack för svar!!
Citera
2016-06-22, 21:02
  #6
Medlem
Awendelas avatar
Du borde nog kika lite på rörliga kostnader också - det ni säljer kommer inte vara gratis att producera. Sedan försvinner en del i moms, 25% om de äter hos er och 12% på mat som inte äts hos er.

Ex. om tillagningskostnaderna är 10% av kundens pris och alla äter hos er (25% moms)
Sälj för 4000kr -> 3200kr utan moms -> 2800kr kvar efter tillverkningskostnader.

Om snittpersonen köper för 50kr inkl moms -> 4000/50 = 80 personer

Sedan finns det säkert annat som kostar - exempelvis försäkringar, tillstånd från myndigheter.
Citera
2016-06-23, 11:28
  #7
Medlem
Det kostar nog 1000kr i uppkoppling, rejäl hygglig amatörwifi och telefoner.

Men allt beror ju på läget. Det bör komma 100 pers per dag, det kanske gå gå att ordna mer lönsamma tillställningar. Vill du berätta om läget?
Citera
2016-06-23, 11:41
  #8
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Maxey18
Läste ej igenom allt..

Internet & Telefon för 1000kr, låter lite väl mycket? Går väl att spara ett x antal hundralappar i månaden på det. Internet är ju otroligt billigt i Sverige, använd sen bara wifi för telefonen eller något...
Om man har tur, ja. I mitt när kostar 10/10 180:-, men 100/100 399:-.
Och som Cafe idag så kommer ofta folk på språng och jobbar och fixar med dator och telefon, nu kan ju just detta cafe vara anti-IT... Sen måste du ha 2 mobiler och helst en vanlig lur, de tenderar nämligen att funka. Så 1000 kr per månad för IT är nog rimligt första året.
Citat:
Likaså på marknadsföring till en början, om det blir tight med cash går det väl att marknadsföra på andra sätt och på så sätt spara lite tills ni fått igång verksamheten och gjort profit?

Lycka till!
Nu är ju kostnaden närmast att trycka upp en lapp och dela ut själva...
Citera
2016-06-23, 12:19
  #9
Medlem
Stygotiuss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av mea03

Lokal hyra 12,000.00

Hej!

Har du hittat en lokal till det priset? Det beror förstås på i vilken stad ni är, läget, storlek o.s.v, men det känns spontant väldigt billigt.
Citera
2016-06-23, 13:25
  #10
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av mea03
Hej!

Jag och en annan person planerar att starta eget. Vi har inte bestämt rollerna vi kommer ha till 100%, tips om det tas tacksamt emot! (Antingen två ägare eller en ägare + anställd) Detta är upp till henne vad hon är villig att göra.

Iallafall, jag sitter och skissar på affärsplanen och vill gärna höra åsikter om hur realistiskt detta låter.

Kategorin är Café - Hälsosam men god fika, tårtor (cheesecake, paj), muffins, smoothies osv utan gluten, socker och mejeriprodukter.

Budget (har inte räknat med lån för köpes lokal då jag för det mesta hittar hyres, vad tänkter ni om det?)

Fasta kostnader
Marknadsföring 3,000.00
Utrustning (lån) 5,000.00
Brutto lön 30,616.67
Sociala avgifter och skatt 9,619.76
Internet och telefon 1,000.00
Lokal hyra 12,000.00
Total 61,236.42

Total kostnad per dag 2,662.45

För att gå plus måste alltså 2,662.45 kr tjänas in under en dag

Anta att kunder handlar för 50 kr per person
2,662.45 / 50.00 = 53.25 Personer per dag



Lön (för en anställd) Känns väldigt låg, vad bör jag gå efter?

Lön 13,600.00

Semesterlön
Månadslön x 11 x 0.12

ex. 20,000.00 x 11.00 x 0.12 = 26,400.00

Arbetsgivaravgifter
Årslön + semesterlön x aktuell procentsatts Genomsnittling 31.42%

ex. 246,400.00 x 31.42% = 77,418.88

Kostnad för företaget
Årslön + semesterlön + avgifter

ex. 220,000.00 + 26,400.00 + 77,418.88 = 323,818.88

Bruttolön 246,400.00 Nettolön 167,552.00
Kostnader 77,418.88
Total 323,818.88




Lön (till mig som ägare, klarar mig på mindre I början då min sambo stöttar mig)

Lön 7,480.00

Semesterlön
Månadslön x 11 x 0.12

ex. 11,000.00 x 11.00 x 0.12 = 14,520.00

Arbetsgivaravgifter
Årslön + semesterlön x aktuell procentsatts Genomsnittling 31.42%

ex. 121,000.00 x 31.42% = 38,018.20

Kostnad för företaget
Årslön + semesterlön + avgifter

ex. 121,000.00 + 14,520.00 + 38,018.20 = 173,538.20

Bruttolön 121,000.00
Kostnader 38,018.20
Total 159,018.20

Du har inte med el, försäkring, varuinköp?! Du ska väl tillaga något du vill att kunderna ska inhandla, eller...

Du måste också tänka på oförutsedda utgifter om någon går sönder tex maskiner som används i dagligt bruk.
__________________
Senast redigerad av Eskapad 2016-06-23 kl. 13:29.
Citera
2016-06-23, 13:49
  #11
Medlem
Felpost
Citera
2016-06-24, 10:53
  #12
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Awendela
Du borde nog kika lite på rörliga kostnader också - det ni säljer kommer inte vara gratis att producera. Sedan försvinner en del i moms, 25% om de äter hos er och 12% på mat som inte äts hos er.

Ex. om tillagningskostnaderna är 10% av kundens pris och alla äter hos er (25% moms)
Sälj för 4000kr -> 3200kr utan moms -> 2800kr kvar efter tillverkningskostnader.

Om snittpersonen köper för 50kr inkl moms -> 4000/50 = 80 personer

Sedan finns det säkert annat som kostar - exempelvis försäkringar, tillstånd från myndigheter.

Jo absolut! Det är den mer detaljerade biten Har bara gjort en rough sketch till att börja med.
Men angående loner osv, är det korrekt uträknat? Utan att titta på siffror
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in