Stod i Dalarnas tidningar i veckan om att Leksandsbröd ska hårdlansera djupfrysta knäckebrödspizzor.
Ska börja med 3 olika pizzor, skinka, taco och vegetarisk.
Innehåller 100 procent svensk sveciaost på pizzan, köttfärs från Siljans chark och i den svenska helmuskelskinkan så har man accepterat den enda tillsatsen nitrit av försiktighetsskäl. Brödet är från Leksandsfabriken bakat på närproducerad och sigillmärkt råg.
Knäckepizzorna blev jättegoda – knapriga på undersidan (som vi ju försöker eftersträva på vanlig pizza) och lagom uppmjukade av toppingen på ovansidan. Go’a grejer
Så jag tror att det kan bli lyckat, bättre än Billys iaf.
__________________
Senast redigerad av trickydick 2016-02-14 kl. 16:14.
Enligt de som har provat så är det godast om man värmer i ugnen. Men eftersom folk är så stressade så kommer de säkert att använda mikron och inte tycka att det smakar lika gott.
Kan nog bli bra om knäckebrödet bara mjuknar lite så det går att käka utan att den bryts sönder.
Samma som händer om man tar färdiggjorda macckor med i plastförpackning och inte orkar äta upp alla. Knäckebrödet blir inte slafsigt men mjukt och jag gillade detta som fan när jag var yngre och farsan kom hem från älgjakten med mjuka knäckebrödsmackor.
Kommer helt klart att testas om inte priset är helt åt helskotta.
Tror det kan bli rätt smarrigt faktiskt.
