Jag har aldrig i hela mitt liv ätit trana men är ruskigt sugen på att smaka.
Min äldre släkting berättade att dom minnsan åt tranor när hon var ung och att fågeln ordentligt tillagad var riktigt god.
Jag vet att tranor är fredade men rent hypotetiskt, vad tror ni ? Hur kan man tillaga en eller flera tranor på bästa sätt ? Vad tror ni att det smakar ? hur kan köttet vara, vitt eller rött ?
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
