Ostbågar/Ostkrokar

Det är nu 40 år sedan direktör Lundström från Värmland åkte till New York för att hämta inspiration och studera den amerikanska snacksmarknaden. Resan resulterade i att direktören fick en ny amerikansk vän, en av ägarna till företaget Borden Inc, men också att en helt ny produkt hittade till Sverige. Det blev starten på det företag som numera heter OLW och som 1967 lanserade OLW sin allra första produkt - Cheez Doodles, som ännu i dag är företagets storsäljare.

Kärt barn har många namn, och så är det även med ostbågar som även kallas ostkrokar i Sverige, cheezies i Storbritannien och ostepop i Norge.

Bland folket cirkulerar nämligen också en fasansfull och vulgär benämning, förvanskning och missuppfattning som lyder ostkrokar. Det är framför allt författarparet Anders Jacobsson och Sören Olsson som i sina böcker om tonåringen Bert använder ordet "ostkrokar" för det som i själva verket heter ostbågar, och därmed har vilsefört tusentals oskyldiga människor.

Svar till Praktisk handledning i att äta ostbågar
Geometri är den matematiska läran om rummet. Namnet geometri kommer från grekiskans ge som betyder jord och metri som betyder mäta.
Kurvan: En kurva är en endimensionell figur (en längd utan bredd) som kan vara rak (rät) eller krökt, obegränsad eller begränsad av en eller två ändpunkter. Begreppet kurva omfattar sträcka och rät linje.
Den matematiska terminologin skiljer sig här från vardagligt och tekniskt språkbruk. En kurva förknippas ofta med något som är krökt, som t ex i vägkurva, och linje med något som är smalt men inte nödvändigtvis rakt, som t ex i kraftlinje. Om man speciellt vill påpeka en linjes egenskap att inte vara krökt, talar man ibland om en rät linje.
En kurva i planet är en kurva som helt ligger i ett plan; den framställs ofta som grafen för en ekvation av formen y = f(x) eller F(x,y) = 0 i koordinaterna x och y.
Algebraiska kurvor (deras ekvationer bildade med hjälp av algebraiska operationer) x? + y? = 4 är ekvationen för en cirkel med radien 2 och medelpunkten i origo, y = 2x + 6 är ekvationen för den räta linjen genom punkterna (0,6) och (-3,0). Transcendenta kurvor framställs av transcendenta funktioner, t ex y = sin x.
Segment: En båge är en del av en kurva som ligger mellan två punkter på kurvan.
Om Carl-Henrik ”jag säger om”, Carl-Henrik har rätt i sitt påstående att den korrekta benämningen är ”ostbåge”, borde det snarare vara ”ostkurva” enligt geometrins nomenklatura och det är ju som alla förstår löjeväckande. Med denna lilla tillrätta visning av en inte allt för komplicerad missuppfattning kan jag endast luta mig tillbaka och konstatera att det rätta namnet på denna produkt är ostkrokar. Ha Ha.
MVH
Jan Wåger (23 mars 2006)

OLWs cheez doodles är spröda och frasiga majsbågar som rostats och smaksatts med mild ostkrydda. cheez doodles passar för alla tillfällen när du känner dig sugen på något riktigt gott. cheez doodles är orginalet - the CHEEZIER snack!