jag plockade fram lite kött ur frysen ikväll och skivade upp det och la i marinad till grillningen imorgon. men nu slog det mig att vi lär inte äta upp allt imorgon. det rör sig om fläskytterfilé (kotlett) och kycklingfilé som kommer att ligga i marinad tills imorgon för att grillas på kvällen.
hur blir det om jag och fryser ner en del av det som inte används för att ta upp en annan dag?
det var som sagt fruset när jag tog fram det och var lite "halvfruset" när jag skivade upp det, och nu ligger det i kylen i ca 5 grader.
(spelar det någon roll så är marinaden på soja, sirap, rödlök, vitlök, ingefära och röd chili)
