30/6 Pilsnerkorvens dag, hur ska ni fira ?

Då får du ett specialuppdrag: prova.

Vi andra kommer att avnjuta ett antal pilsnerkovar (det är sällan man bara äter en).

Den har överlevt länge, det är sant, men knappast enbart för sin klassiska förpackning, som faktiskt varierat en del genom åren.

Det var många år sedan jag käkade kokt korv. Skulle jag haft en burk hemma skulle jag kunnat testa, men jag orkar inte springa ut och handla enbart för en burk korv.

Dagen firades med en riktig brakmåltid, komplett med en liten jävel till efterrätt.
https://imgur.com/a/JXCBZ

Någon som provat Bullens jubileums pilsnerkorvar? Beer bangerd. Både Lager och IPA var lite festliga i smaken tycker jag. Men inget ny favorit, förlite "korvkryddor'

Tycker Bullens pilsnerkorv är fantastiskt god, tyvärr äter jag den inte sedan minst femton år tillbaka. Råkade läsa innehållsförteckningen.

Vad coolt, jag tog också en shot korvspad efter mina pilsnerkorvar idag. Mycket spännande upplevelse

Jaha? Och problemet var vad då?

Ja, jag köper aldrig kolungor till middag vanliga fall heller men det gör väl du. Äter inte hjärta eller annan inälvsmat heller.

Nej, jag köper inte kolungor till middag. Lunga är däremot ett gammalt klassiskt sätt att smaksätta med och inte på något sätt sämre än andra delar av ett friskt djur. Jag äter själv inte lever eller njure, men det är på grund av att jag helt enkelt inte gillar smaken, inte för att det skulle vara "äckligt".

Jag kan garantera att du äter mer inälvor än vad du tror, eller läser du innehållsförteckningen lika noga på allt?

Ungefär samma som i de flesta korvar, så vad är problemet ?

Tvärtom skuöle jag säga. Andra korvar år mest mjöl,ister, bindväv och skit. Äter inte heller lungor till vardags.

Av hävd och tradition gör man korv av, gu vet vad, som blir över vid slakt, vilket inkluderar lungor och annat som man inte alltid vill veta.

Kikade lite på förra året.
Det var visst fotboll då också.
Nu åt jag några utsökta pilsnerkorvar, utan en tanke på vad de kan innehålla.

Ja, det var riktigt gott då här på kvällskvisten.