Era maträtter/recept med banan

Gjorde precis en klassisk Flygande Jacob, och kom att tänka på hur otroligt gott banan är i matlagning! Finns det några fler lika goda bananrätter? Vilken är er favoritbananmat?

Africana - av den enkla anledningen att jag inte smakat någon annan bananmat. Men Africana är riktigt gott.

Tveksamt om man kan kalla det maträtt kanske, men skivad banan på macka är förvånandsvärt gott. Sältan i smöret och sötman i bananen blir riktigt gott i kombination.

Kassler i ugn. Jag använder kassler i skivor och banan vart annat lager samt lök tills formen är fylld. Fyller upp med grädde och cremefraiche blandat med önskade kryddor. Supergott.

Banan används i efterrätter, inte i huvudrätter. Flygande Jacob är väl en kvarleva från 70-talet då det knarkades hårt och de mest vedervärdiga recept skapades. Africana är en annan hemsk företeelse, banan och curry i samma rätt, phy phan!

Bananpannkaka!
Mixa en banan med 2 ägg. Tillsätt lite vaniljsocker och salt. Stek små plättar. Jättegott.

Håller med dig fullständigt med tillägget att banan inte ska vara annat än en sak som man äter direkt ur originalförpackningen.
Banankaka eller bananmuffins är vidrigt.

Elvismackan!

Dubbelmacka med jordnötssmör, bacon och banan! Gott nog för kungen, gott nog för oss!