Bredbart irländskt smör?

Brukar inte bry mig så mycket om ifall mat är svensk eller ej, så när jag hittade irländskt smör, 10 spänn för 250 g, på Lidl köpte jag det utan krusiduller.

När jag kommer hem och kollar lite närmare, ser jag att det står "naturligt bredbart" och det visar sig stämma någorlunda. Det är inte mjukt som ett bordsmargarin eller Bredgott, men betydligt mycket mjukare vid kylskåpstemperatur än vanligt stenhårt svenskt smör.

Innehållet är osaltat irländskt smör och inget annat. Milbona Golden Hills är märket.

Hur kan det komma sig? Är de irländska korna annorlunda än våra? Eller är smöret processat på något vis?

Verkligen ingen som provat detta eller vet nåt?

Även om jag gärna handlar på lidl ibland så har jag inte noterat det så vart jg lite nyfiken och googlade lite, verkar som det bla har mot högre andel fett(iaf i motsats till amerikanskt, tror alla källor jag kollade var amerikanska). Skall prövas!

Håller med om att Irlänskt smör är mer "bredbart" än svenskt. Hittade nedanstående citat i en artikel.

Fresh pasture... aha där har vi det. De irländska korna får visst vara ute året runt, har läst det i nån debatt om irländskt kött kontra svenskt.

Har köpt det här smöret flera gånger nu och om man inte har nåt emot osaltat är det helt okej. Går bra att baka på också.

ganska gott smör på mackan men undrar om det verkligen är irländskt? Det står ju DE på förpackningen

Det finns flera sätt att göra smör bredbart, utan att blanda i t ex matolja:

http://www.cooksinfo.com/spreadable-butter

Irländskt smör, förpackat i Tyskland, kollade upp saken idag.