Gillar ni tomatsoppa?

Tomatsoppa javisst, man kan ju tillaga den pa manga satt och vis, favoriten ar val:

Hacka gul lok och vitlok, fras ihop med limeblad i olja, tillsatt krossade tomater, hackad chili och stek under nagra minuter...

Tillsatt vatten, buljongtarning (gronsaksbuljong), lat det hela smakoka i ca. 10-15 minuter, fimpa limebladen ur soppan...

Smaka av med salt & peppar + stro hackad basilika over harligheten...

Nagot gott, farskt och vitt brod fungerar utmarkt till denna soppa, bra med brod da soppan har en tendens att bli ganska 'hot', men det valjer man ju sjalv...