REQ: Bra resept på fläskfilé

Hejsan!

Idag ska jag och sambon laga nått med fläskfilé. Tyvärr har vi inte så mycket pengar att handla ingrediense för just nu, eftersom vi nyss flyttat (Vilket kostar en jävla massa). Vi har dock de mesta "vanliga" ingredienserna hemma. Har ni nått förslag på någon chysst marinad, eller nått annat kul man kan göra för att få det bra? Ska man göra i stekpanna, eller ugn, eller kanske båda? Elgrillen står tyvärr i källaren.

Skulle uppskatta alla bra tipps.

Har har du en bra sida men många bra recept på..

http://makeashorterlink.com/?J3C5241DB

[quote=Arch Enemy]Har har du en bra sida men många bra recept på..

Och här får du en bra sida:

www.makeashorterlink.com/

Tack för länkarna. Någon som har nått recept, gärna på svenska?

Lite sent kanske. Men här är mitt recept:

Fläskfilé
Bacon
Purjolök
Champinjoner
Grädd danablue
Kryddor
Soya
Creme Fraiche
---------------------

Skär Filén i skivor, ca två cm tjocka bryn dom en stund tills dom fått färg
I med bacon som du klippt i strimlor cm breda. Stek länge, nästan knaperstekt. i med allt i en gryta på svag värme. Tillsätt purjolöken, grova skivor, en burk med Champ.
Direkt i med Creme F . och osten. När allt smält samman häller du i soyan. Krydda varsamt. det är mycket smak i alla ingred.
Låt puttra på svag värme i 20 min. Servera med Ris