Relativt nyttig mat utan grönt

Hej!

Söker efter relativt nyttiga maträtter som inte innehåller grönsaker och samtidigt smakar bra. Ska helst vara ganska enkelt att tillreda också. Målet är alltså att få i sig så mycket nyttigheter och fiber som möjligt. Självklart förstår jag att det är nödvändigt för att må bra men om ni kan hålla er till frågeställningen skulle det vara super.

Var går gränsen för "grönt" för dig? Är exempelvis morötter eller paprika acceptabelt som ingrediens i t.ex en gryta?

Nej, det fungerar inte heller. Det ska alltså inte vara några grönsaker/frukter öht.

Det blir svårt att få till nyttig och komplett mat utan frukt och grönt. Råris, fulkornspasta och fisk kan vara stommen i bra mat utan grönt. Skippa köttet.

Haha ok, då blir det nog svårt. Lök och vitlök då? Linser, bönor, svamp?

Finns det någon särskild anledning till varför det inte får vara några grönsaker i maten?

Fisk och fågel samt vilt är kött som klassas som nyttigt. Men blir ju dyrt och enformigt att bara äta det jämt. Omelett är väll ganska okej. Består ju mestadels av ägg. Rör i lite champinjoner om du inte klassar dom som grönsaker med.

Enda frågan, vad är nyttigt.
Är det den fetträdda kosten, eller den kolhydraträdda kosten som är nyttigt tex....osv...

Tror inte TS godkänner vare sig vitlök, lök eller svamp. Det är grönsaker. En fråga till TS: Är det ok med baljväxter? Om du kan tänka dig det är ett tips att laga mat med bönor, linser, tofu, sojaprotein o s v. Det är nyttig mat. Men frågan är om det kan godkännas eller om TS uppfattar det som grönsaker (det är ju vegetabilier).

Ska man vara petnoga så är morötter ingen frukt eller grönsak, det är snarare en rotfrukt. Trådskaparen ville ju inte ha det. men om till exempel potatis är okej så borde andra rotfrukter (lök, morötter och en del annat) vara acceptabelt. Men svamp, bär, rotfrukter (inklusive potatis) samt baljväxter (som ärtor, bönor, linser) kanske också ska uteslutas från denna kost?

Ska man utesluta allt sådant (svamp, baljväxter, rotfrukter, grönsaker, bär, frukt etc) så kommer det inte att finnas mycket kvar att välja mellan. Då återstår bara pasta, ris, fisk, fågel, vilt och övrigt kött. Men mycket kan man ändå inte tillaga på ett bra sätt. Det går an om det är tänkt att man ska ha till exempel grönsaker som ett tillbehör (tex en sallad), då det är lättare att utesluta sådana tillbehör än maträtter där sådant bör ingå i maträtten för att det ska smaka bra.

Trådskaparen efterfrågade nyttig och fiberrik mat. Mycket av det som utesluts innehåller kostfibrer och andra nyttigheter (vitaminer och mineraler). Ska man då satsa på fiberrik mat så får man väljer fullkornspasta och fullkornsris, och rätt sorts bröd, gryn och flingor/musli. Ägg är ett annat mycket nyttigt livsmedel, så det är något som jag skulle rekommendera. Och det går att variera (stekt ägg, kokt ägg, omeletter, äggstanningar etc). Även mejeriprodukter är bra att ha. Även där är vissa saker nyttigare än andra (mjölk och ost är till exempel bättre än fruktyoghurt).