Hur förvarar jag maten i frysen?

Det är laxpasta. Jag stoppade in den i frysen och ska ta fram den imorgon, låta den vara framme några timmar och ha den till lunch. Borde kanske stoppat in den i kylen och lagt den i kylen imorgon i några timmar innan lunch men men.

Borde fungera, kanske såsen skär sig lite. Pasta brukar bli lite limmig om den är själv så det kanske fungerar bättre med lite sås.

Jag fryser sällan matlådormem när jag har tex pasta och sås över som jag skall äta dagen efter så förvarar jag dem i olika påsar, alltså en plastpåse (ingen disk).När jag värmer maten sedan på lunchen lägger jag ihop dem i en tallrik. Detta förvaringssätt gör att krämiga såser behåller krämigheten (créme fraichebaserade) och pastan blir inte lika överkokt i konsistensen.