Hej sitter på ett parti Hälleflundraskrov jag kommit över och undrar vad ni skulle gjort med den? Första tanke är givetvis att göra en grym fond som bas till soppa eller vitvinssås. Förslag tack 
Citat:
Jag har inga förslag, men du ska veta att hälleflundra är en av de mest lyxiga fiskarna man kan äta!
Många av de allra finaste restauranger i Europa har just hälleflundra som del i sin paradrätt.
__________________
Senast redigerad av frukostvin 2014-05-09 kl. 01:26.
Senast redigerad av frukostvin 2014-05-09 kl. 01:26.
Citat:
Noma i Danmark och fantastiska el bulli i Spanien!
Jag försöker vara lite ... ja!
Citat:
Ärligt talat, på skrov finns ju inte så jättemånga alternativ. Du har ju redan kommit på svaret!
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera
