Det mesta som är oöppnat kan man äta. Undantaget mjölk, som ju blir skitäcklig 2-4 dagar efter sistatatum. Ägg som har varit i kylskåpet hela tiden, kan ju hålla sig osannolikt länge.
Konserver däremot kan väl vara flera år gamla, bara dom inte är skadade och buckliga. Käkade ärtsoppa häromdagen som var ett år för gammal.