Har blandat blue hawaiian (inte blue hawaii) ett bra antal gånger men har aldrig lyckats få den överhuvudtaget blå, den blir alltid grön, inte ens blå-grön.
Jag har testat flera olika ananasjuicer i hopp om att det ska finnas vissa som inte är lika gula i färgen, men såklart har det varit förgäves hittills.
Jag kör med bra blå curacao, Bols Blue.
Jag är ingen sån som häller i rejäla mängder juice i drinkar, så det kan knappast vara att jag häller i för mycket ananasjuice.
Så finns det några tekniker man kan använda för att lyckas få den blå, gärna ogrumlig också om det nu går?
En sak jag tänkt lite på är en teknik jag sett i ett klipp, dock för en Gin Tonic men kanske går att använda på något sätt i denna istället med ananasjuicen.
http://www.youtube.com/watch?v=bdTDajHdgWE
Det är hur han tar bort färgen ur den pressade limen.
Men jag kan ha fel.
Tack på förhand.
