• 4
  • 5
2023-11-22, 17:32
  #49
Medlem
Sotarmackas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av feelgoods
Håller med, gillar inte vitpeppar, kanske lite i mos, men inte annars.
Lagerblad får man alltid dubbeldosera mot vad det står i alla recept. Riktigt gott

Kokt falukorv med pepparrotsås:

https://receptfavoriter.se/recept/ko...-pepparrotssas

Kokt falukorv med senapgassås:

https://www.scan.se/recept/484/kokt-korv-med-senapssas/

Duger dessa?
Citera
2023-11-22, 17:38
  #50
Medlem
christer-ulfbaages avatar
Falukorv äts med fördel rå på knäckebröd.
Lite senap är det enda som krävs

Pesto eller bostongurka funkar också
Citera
2023-11-22, 22:15
  #51
Medlem
Sladdarens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av feelgoods
Coolt, sjukt udda, aldrig hört, inte ens kunnat fantisera. Men ska testas.
Tack för videolänken. Ska se hela den dagen jag ska prova detta.

Ja de va så lite så men snälla du, se inte hela dagen på videon när du ska prova laga detta för då blir blire enformigt och ingen falukebab, eller menar du att du ska se när du tillagar detta istället för ögonbindel
X-D :-) Det tycker jag med, tillaga mat becksvart i köket är inte för alla :-P
Citera
2023-11-22, 22:26
  #52
Medlem
Sladdarens avatar
Vad tror ni om falukorvsbechamell ?? Kanske nåt nytt att testa

Man tar potatispressen och sen hugger man av stumpvist med falukorv
och pressar igenom korven genom de små hålen så det ser ut som färs

Sen puttrar man upp en bechamel och med falukorvsmeten så det blir homogent och gör en falukorvssås
till en pasta gratäng med knaperstekt bacon... Gott eller Galet ?
Citera
2023-11-22, 22:29
  #53
Medlem
Sotarmackas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Sladdaren
Vad tror ni om falukorvsbechamell ?? Kanske nåt nytt att testa

Man tar potatispressen och sen hugger man av stumpvist med falukorv
och pressar igenom korven genom de små hålen så det ser ut som färs

Sen puttrar man upp en bechamel och med falukorvsmeten så det blir homogent och gör en falukorvssås
till en pasta gratäng med knaperstekt bacon... Gott eller Galet ?

Njae färsk salsiccia passar bättre.. Falukorv är för mesig.
Citera
2023-11-22, 22:42
  #54
Medlem
Ugnsbakad är faktiskt väldigt underskattat. Passar bra i matlådan också för den lilla minoriteten på flashback som jag tillhör som inte får ut 50 papp efter skatt.
Citera
2023-11-22, 23:08
  #55
Medlem
Flambera falukorv med Cointreau eller Grand Marnier?
Citera
2023-11-23, 00:08
  #56
Medlem
Sladdarens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Sotarmacka
Njae färsk salsiccia passar bättre.. Falukorv är för mesig.

Tror ändå att det kan finnas potential att pressa en falukorv igenom en sån här
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/s...IfljI&usqp=CAc

Sen forma biffar utblandat med falukorvsfärs som man steker

Eller att man steker falukorvfärsen som en köttfärssås

Falukorv kommer ifrån smet ändå så, kanske man kan baka en paj med falukorvssmet typ i en äggstunning eller makaronilåda ?
Citera
2023-11-23, 00:26
  #57
Medlem
Sladdarens avatar
Marinerad Falukorv med Honungsglaze
Citera
2023-11-23, 00:34
  #58
Bannlyst
Vira in den i bacon och rosta i ugnen

Såg något yt klipp där de hade skurit i falukorven och lagt in ost innan också

Men kanske osten ska vara på pastan ändå

Blev faktiskt sugen på vanligt stekta ffalukorvabitar nu, baconet steker jag med största sannolikhet innan knaperstekt och klipper sönder
Citera
2023-11-23, 19:49
  #59
Medlem
Testa skära tunna skivor och lägg på pizza, och sedan knäck ett ägg på, före osten, och sedan hyfsat rejält med nymalen svartpeppar. Ev. stark sås ovanpå.
Citera
2023-11-24, 02:16
  #60
Medlem
Skär upp skivor av falukorv.
Tryck hårda okokta spagetti genom skivorna. Typ 10 spagetti per skiva.
Koka i stor kastrull.
Knasrätt som uppskattas av mindre barn. Fast det är pillrigt.
Citera
  • 4
  • 5

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in