Citat:
Är ingen höjdare på att laga mat och försöker vara så snål som möjligt därför blir det nog mest enkla grejer för egen del. Inleda dagen med några portioner bär/frukt/grönsaker och lite linfrö eller valnötolja. En skål blandad med färdiga bönor/linser/kikärter. Skål med frön plus lite havre/kakao/kokos på. Eller bara en skål med naturella nötter. typ så. Det ser inte direkt ut som någon maträtt du tänkt laga till ju ...
Visst kan du ha olika basvaror i skaferriet, men det är det du ska använda i din dagliga spis som räknas.
Tomatsås (krossade tomater, passerade tomater) är bra att göra grytor med.
Och i de lägger du vad du vill. Tänk som chili con carne, fast utan köttfärsen.
Ris till, eller pasta.
Couscous är också gott.
I frysdisken finns också mycket vegetariskt.
Tex vege-korv, -schnitzel, -grytbitar, etc.
Det finns även vege-pytt i panna.
Ja, bara titta i affärens frysdisk för vege-rätter så ser du.
Till det har du såklart samma som om det vore kött (pommes, potatis, ris etc ...).
Bönor du kanske kommer äta mest av är -
kikärtor
röda kidneybönor
vita bönor
Kikärtorna går bra att steka, går bra att ha i gryta också.
Går bra till det mesta faktiskt. Kikärtor är bland de bästa alltså.
Går bra med burk.
Men om du köper torkade, så kan du göra stora lass som du kan frysa in sen när de är fördigkokta.
Då är det bara att hacka av en bit när du ska laga mat, och lägga i den uthackade kikärts-bunten i pannan.
De lossnar lätt från varandra, fast de är frysta. Och tinar direkt med värme.
En snabb rätt med kikärtor är tex stekt ris.
Du steker tex strimlad morötter först tills de blir mjuka, har i strimlad paprika ungefär samtidigt,Sen tar du en tesked curry-pasta och rör runt i oljan - häller på kikärtorna.
Efter någon liten minut så häller du på ditt ris.
Rör runt hela rasket.
Och avslutar med att hälla på gröna ärtor.
Det är perfekt med just gröna ärtor i curryrätter.
Snabbt och enkelt, eller hur?
Och det är Gott också!!
Färggrant med, gult ris med röda paprikastrimlor o morötter som ä oreangea - gröna ärtor.
Visst kan du ha olika basvaror i skaferriet, men det är det du ska använda i din dagliga spis som räknas.
Tomatsås (krossade tomater, passerade tomater) är bra att göra grytor med.
Och i de lägger du vad du vill. Tänk som chili con carne, fast utan köttfärsen.
Ris till, eller pasta.
Couscous är också gott.
I frysdisken finns också mycket vegetariskt.
Tex vege-korv, -schnitzel, -grytbitar, etc.
Det finns även vege-pytt i panna.
Ja, bara titta i affärens frysdisk för vege-rätter så ser du.
Till det har du såklart samma som om det vore kött (pommes, potatis, ris etc ...).
Bönor du kanske kommer äta mest av är -
kikärtor
röda kidneybönor
vita bönor
Kikärtorna går bra att steka, går bra att ha i gryta också.
Går bra till det mesta faktiskt. Kikärtor är bland de bästa alltså.
Går bra med burk.
Men om du köper torkade, så kan du göra stora lass som du kan frysa in sen när de är fördigkokta.
Då är det bara att hacka av en bit när du ska laga mat, och lägga i den uthackade kikärts-bunten i pannan.
De lossnar lätt från varandra, fast de är frysta. Och tinar direkt med värme.
En snabb rätt med kikärtor är tex stekt ris.
Du steker tex strimlad morötter först tills de blir mjuka, har i strimlad paprika ungefär samtidigt,Sen tar du en tesked curry-pasta och rör runt i oljan - häller på kikärtorna.
Efter någon liten minut så häller du på ditt ris.
Rör runt hela rasket.
Och avslutar med att hälla på gröna ärtor.
Det är perfekt med just gröna ärtor i curryrätter.
Snabbt och enkelt, eller hur?
Och det är Gott också!!
Färggrant med, gult ris med röda paprikastrimlor o morötter som ä oreangea - gröna ärtor.
Dem få gånger jag tänker laga mat blir det nog mest soja färssås som jag blev väldigt förtjust i när jag provade. Och då hade jag bara sambal olek krossade tomater och champinjoner i. Kan nog hotta upp den ytterligare med pure istället och kanske gul lök eller annat. Även tänkt pröva burgare på soja burgare eller andra veg-burgare med proteintoast och andra vanliga burgar tillbehör. Har även provat på en del andra frysta färdiga maträtter så som grönsaksbiffar falafel och shnitzel som varit riktigt goda så blir nog en del sådant ochså.
