Citat:
Ursprungligen postat av
De-Facto
Någon som har några uppdaterade tips på var man kan köpa billig beef jerky? Alla sidor jag kommer över är antingen snordyra eller små förpackningar. Skulle vilja köpa mer än 25 gram i en påse...
Eftersom det är torkat kött finns det inte att få tag på billigt någonstans i världen. Köper du 1 kg flankstek/entrecote/biff/lövbiff/fransyska och torkar det för beef jerky så har du bara kvar 300-500g torkat kött vilket ger ett rätt högt kilopris för det torkade köttet.
Billigast är att torka själv som postaren ovan föreslog men det är rätt komplicerat och svårt att få en bra produkt(tillräckligt låg vattenhalt osv.) om du inte har en riktigt bra tork till till ändamålet(frukttork räcker oftast inte) alternativt
använder du ugn men det tar många timmar.
Ska du köpa en färdig produkt är det antagligen billigast att importera några kilon från ebay alternativt amazon.Om du ska importera beef jerky från ett märke du inte känner till sedan innan så kolla noga på innehållsförtäckning(mängd kolhydrater), vissa märken har en tendens att smälla i en jävla massa socker i sina produkter, vissa gillar när det är väldigt sött.
Ibland har de hyffsade rabatter på beef jerky på svenska gymsajter som gymgrossisten mmsports osv. De är billigare än ICA men fortfarande rätt jävla dyra. På exempelvis MM sports får du just nu indiana beef jerky i 25g påsar för 560 kr/kg med deras mängdrabatt,
se här. På gymgrossisten blir priset istället runt 630 kg/kg för Bullseye beef jerky i 50g påsar,
se här
Men vanliga pepprade beef jerkys passar bra till en kall bira 
