Bulgur varierande koktid?

2013-06-18, 18:48 #1

Medlem

Reg: Apr 2012

Inlägg: 1 048

Tjabba!

Kokade bulgur idag, står på paketet att man ska koka i 12 minuter. Men efter typ 3 minuter var allt vatten borta o maten var klar, vad hände här?

Tog 3dl vatten & 1,5dl bulgur

Citera

2013-06-18, 18:57 #2

Medlem

Reg: Maj 2013

Inlägg: 11 382

Kokade du på högsta effekt utan lock?

Citera

2013-06-18, 18:58 #3

Medlem

Reg: Apr 2012

Inlägg: 1 048

Citat:

Ursprungligen postat av kinesarsle

Kokade du på högsta effekt utan lock?

Kokade upp vattnet på högsta ja, sänkte till 4:an (av 10) när jag la i bulguren. Men var förmodligen väldigt varmt då fortf.

Citera

2013-06-18, 23:25 #4

Medlem

Reg: Okt 2011

Inlägg: 129

Citat:

Ursprungligen postat av wcanka1

Kokade upp vattnet på högsta ja, sänkte till 4:an (av 10) när jag la i bulguren. Men var förmodligen väldigt varmt då fortf.

Lade du på locket efter att du hällt i bulguren?

Citera

2013-06-19, 17:24 #5

Medlem

Reg: Mar 2011

Inlägg: 18 172

Brukar köra den på lägsta tempen efter uppkok möjligen på 2:an beroende på spis och bara låta den svälla i vattnet.

Citera

2016-08-08, 13:43 #6

Medlem

Reg: Jan 2004

Inlägg: 1 375

Ja det blev inte mkt "kokning". Tillagade Icas ekologiska bulgur där står det 2,5 dl vatten och 1,5 dl bulgur. Vattnet försvann snabbt.

Citera

2016-08-08, 14:43 #7

Medlem

Reg: Jan 2015

Inlägg: 6 212

Jag brukar dubbla upp vattnet.

Dvs 4 dl vatten till 2 dl bulgur.

Kokar upp vattnet. Häller i bulgur. Rör runt. Tar bort från spisen och låter stå ca 20 mins med lock på.

Har aldrig misslyckats.

Citera

2016-08-08, 17:30 #8

Medlem

Reg: Feb 2015

Inlägg: 277

Följ anvisningarna så fungerar det med det de anger. Svag värme är 1an, med lock småkokar det.

Druvans fullkornsbulgur
Koka upp vattnet på 3an med lock
Häll i bulgor
Sänk till 1an
Koka i 12 min med lock

Citera

Bulgur varierande koktid?

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Skapa ett konto

Logga in