2013-03-26, 11:30
#25
Citat:
Tack
Ursprungligen postat av Dongle
Hade lätt köpt din kokbok om du hade skrivit en. 
Guldstjärna till dig för att du försöker, testar och inte är rädd i köket.
Får klåda över hela kroppen när någon inte ens vill försöka...
Vilken metod använde du till sist?
Hur löste du det med temperaturen?
Guldstjärna till dig för att du försöker, testar och inte är rädd i köket.
Får klåda över hela kroppen när någon inte ens vill försöka...
Vilken metod använde du till sist?
Hur löste du det med temperaturen?
Vissa här verkar vilja köpa en fritös istället för att lära sig på det gamla hederliga sättet.Gjorde såhär:
Hällde upp olja i en kastrull (ca 3cm som någon skrev) och ställde plattan på 6an och det fick stå i ca 4 minuter innan det började smälla lite så sänkte plattan till 4an.
La ner en strips och rörde om med en metallslev med hål i och den fick ligga i några minuter tills den blev gyllenebrun tog upp saltade och smakade.
La sen ner resten av stripsen och rörde om i några minuter.
Summan av kardemumman,
Metod: Värma upp olja i en kastrull.
Temperaturen: Körde på instinkt och tog smakprov på stripsen, as i said Born to be a cock
http://i.imgur.com/fr6h7pi.jpg
http://i.imgur.com/t8bAKXu.jpg
