2016-01-31, 10:28
  #11533
Medlem
klybans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av christery
Månne vad/var gaum är

Kul med lite märkligare rätter, lite spackelackan över det hela.
Guam din tok, ett liten prick i Stilla havet.
Citera
2016-01-31, 12:16
  #11534
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av AndersArsenik
Mina grejer den senaste tiden

Rullader fyllda med skinka kapris och citron. Till det en smörig rödvinssås och ugnsbakade potatishalvor

På gång
http://taffel.se/sites/default/files/styles/large/public/receptbild/p1070097.jpg?itok=Tz8sgNKr
http://taffel.se/sites/default/files/styles/large/public/receptbild/p1070098.jpg?itok=U-HRyxAK

Färdigt
http://taffel.se/sites/default/files/styles/large/public/receptbild/p1070117.jpg?itok=YymqR7T2

Macka på grovt bröd med friterade ostron och en amerikansk remoulad (så remoulad måste ALLA testa)
http://taffel.se/sites/default/files/styles/large/public/receptbild/p1070154.jpg?itok=WHQpGnUe

Vegansk wrap med hemgjord tapenade, grillad aubergine och annat krafs.
http://taffel.se/sites/default/files/styles/large/public/receptbild/p1070157.jpg?itok=PH2Wm5u8

Allt ser otroligt gott ut ! Särskilt rulladerna !

Igår blev det en klassiker, Oxfilé, stekta rotfrukter samt potatisgratäng

http://postimg.org/image/4m9ajxbml/
Citera
2016-01-31, 19:54
  #11535
Medlem
CyrusGNetWorks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av SitterOchSkiter
Igår blev det en klassiker, Oxfilé, stekta rotfrukter samt potatisgratäng

http://postimg.org/image/4m9ajxbml/

Utsökta bitar. Tummen upp.
Citera
2016-02-01, 18:09
  #11536
Medlem
trattfans avatar
Testade att göra lax.

http://www.bilddump.se/bilder/20160201180808-213.113.241.209.png
Citera
2016-02-01, 18:35
  #11537
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av trattfan
Testade att göra lax.

http://www.bilddump.se/bilder/20160201180808-213.113.241.209.png

Såg mkt gott ut. Bra initiativ med sojasåsen (glaze) och ris.
Citera
2016-02-01, 18:58
  #11538
Medlem
Hachimens avatar
Blivit lite hamburgare igen..
http://imgur.com/WepG2iT
Citera
2016-02-01, 19:40
  #11539
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Hachimen
Blivit lite hamburgare igen..
http://imgur.com/WepG2iT


Wow... Mkt hög klass !

Kan jag fråga ditt recept på pattys samt vilken ost du använder (samt hur du smälter)
Citera
2016-02-01, 20:42
  #11540
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Hachimen
Blivit lite hamburgare igen..
http://imgur.com/WepG2iT
Najs! Vad är det för ost?
Citera
2016-02-01, 23:53
  #11541
Medlem
TarzansFarsas avatar
Hej hej, jag har kollat runt i denna tråd många år men aldrig postat något än så det här är mitt första inlägg. Har fått mycket insperiation från medlemmar i denna tråd av att våga pröva något nytt.

Jag har alltid varit killen som bara kunde laga korv och makaroner men idag tänkte jag ''ähh fan livet är för kort för att äta bekväm mat'' så jag valde att lämna mitt bo och ta en liten risk.


Jag kokade jasminris och gjorde liten thaimåltid med mycket kyckling, broccoli, morötter och mera samt stark god sås så det hetta till rejält i smaklökarna. Bifogar med en bild också!

http://imgur.com/ZxpYFA5
Citera
2016-02-02, 10:44
  #11542
Medlem
Sverige08s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av TarzansFarsa
Hej hej, jag har kollat runt i denna tråd många år men aldrig postat något än så det här är mitt första inlägg. Har fått mycket insperiation från medlemmar i denna tråd av att våga pröva något nytt.

Jag har alltid varit killen som bara kunde laga korv och makaroner men idag tänkte jag ''ähh fan livet är för kort för att äta bekväm mat'' så jag valde att lämna mitt bo och ta en liten risk.


Jag kokade jasminris och gjorde liten thaimåltid med mycket kyckling, broccoli, morötter och mera samt stark god sås så det hetta till rejält i smaklökarna. Bifogar med en bild också!

http://imgur.com/ZxpYFA5
Mycket fint! Extra plus för bambuskotten, så otroligt gott. Vill du berätta hur du gick tillväga med såsen? En wok är så otroligt lätt att slänga ihop och man kan variera den så otroligt mycket, och gott så inåt helvete blir det. Ostronsås, fisksås, vitlök och chili är 4 måsten för mig, utöver det sätter bara fantasin gränser med grönsaker, protein osv.
Citera
2016-02-02, 12:05
  #11543
Medlem
Axis.bold.as.loves avatar
Citat:
Ursprungligen postat av SitterOchSkiter
Wow... Mkt hög klass !

Kan jag fråga ditt recept på pattys samt vilken ost du använder (samt hur du smälter)
Tror sjutton han kör med två sorters ost! Stående ovation från mig (med dräglande käftar!)

Rätt storlek på burgarna, bra med mycket ost. Ett berg med freedom fries också så skulle vi vara i the promised land.
Citera
2016-02-02, 12:20
  #11544
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Axis.bold.as.love
Tror sjutton han kör med två sorters ost! Stående ovation från mig (med dräglande käftar!)

Rätt storlek på burgarna, bra med mycket ost. Ett berg med freedom fries också så skulle vi vara i the promised land.

Ja, men det är mest cheddarn alt the american cheese som intresserar mig. Den smälte perfekt.
Senare ikväll kommer min version där bbq bacon burgare och fully loaded animal styles presenteras.
Har jag lite tur så blir det även ölprovning
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in