2014-10-14, 00:46
  #8449
Medlem
Spackelackans avatar
Här kommer det först frukost på baconrullad ostkorv från suveräna "Bromma charkfabrik", stekt bacon, stekt potatis, stekta burkchampinjoner som blev över från pizzabaket häromdan, stekt ägg och litet harissa:
http://i.cubeupload.com/9S3jsE.png

Sedan så blev det argentinskt till middag, och då närmare bestämt "Albondigas de cordero con tomate y berenjenas" dvs lammfrikadeller serverade med hemgjord pasta, tomatsås och litet stekt aubergine:
http://i.cubeupload.com/fQWp5L.png
Citera
2014-10-14, 11:02
  #8450
Medlem
Spackelackans avatar
Lunchdags, och äntligen så är potäterna bastanta nog för att man skall kunna laga palt!
Slut på fläsk dessvärre så baconet fick vikariera. Funkar det med i nödfall. Extrasaltat smör, lingon och kylskåpskall starkmjölk till:
http://i.cubeupload.com/8Mt27C.png
Citera
2014-10-14, 11:13
  #8451
Medlem
Ratis avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Lunchdags, och äntligen så är potäterna bastanta nog för att man skall kunna laga palt!
Slut på fläsk dessvärre så baconet fick vikariera. Funkar det med i nödfall. Extrasaltat smör, lingon och kylskåpskall starkmjölk till:
http://i.cubeupload.com/8Mt27C.png

En av mina favoriträtter. Men oftast blir det mer än två stycken vilket resulterar i ett par timmar av matkoma.
Citera
2014-10-14, 11:27
  #8452
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Lunchdags, och äntligen så är potäterna bastanta nog för att man skall kunna laga palt!
Slut på fläsk dessvärre så baconet fick vikariera. Funkar det med i nödfall. Extrasaltat smör, lingon och kylskåpskall starkmjölk till:
http://i.cubeupload.com/8Mt27C.png

Gott, har med mig en påse paltmjöl (fusk, jag vet...) men jag spar den ett tag till.

Men har du inte fläsk/bacon i palten... Bra å ha det till åxå, men det skall vara lite i mitten åxå.

Fasiken så gott sånt som palt kan vara, så enkelt men ändå bättre än mycket annat man kan hitta på.

Och med lingon, smör så är det ju en gudagåva.
Citera
2014-10-14, 11:27
  #8453
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Rati
En av mina favoriträtter. Men oftast blir det mer än två stycken vilket resulterar i ett par timmar av matkoma.
Hehe det där var bara första rundan. Ligger fem till i magen nu och ögonen börjar att kännas behagligt tunga! Palt är bland det godaste som finns enligt mig, även fast palten såklart smakar ännu godare med riktigt salt fläsk till.
Citera
2014-10-14, 11:31
  #8454
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av christery
Gott, har med mig en påse paltmjöl (fusk, jag vet...) men jag spar den ett tag till.

Men har du inte fläsk/bacon i palten... Bra å ha det till åxå, men det skall vara lite i mitten åxå.

Fasiken så gott sånt som palt kan vara, så enkelt men ändå bättre än mycket annat man kan hitta på.

Och med lingon, smör så är det ju en gudagåva.
Jo det satt där det skulle! Var litet för slö för att orka fylla palten den här gången och dessutom så hade jag ju inget rimmat fläsk att pula i klumparna, så därför så var det fuskläge som gällde. Gott var det iaf.

Ska du utbilda thailändarna i litet hederlig paltkultur? Det kan dom små rackarna behöva! Finns lingonsylt tillgängligt där nere förresten? Borde ju finnas med tanke p att det bor mycket svenskar där nere.
__________________
Senast redigerad av Spackelackan 2014-10-14 kl. 11:34.
Citera
2014-10-14, 12:30
  #8455
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Jo det satt där det skulle! Var litet för slö för att orka fylla palten den här gången och dessutom så hade jag ju inget rimmat fläsk att pula i klumparna, så därför så var det fuskläge som gällde. Gott var det iaf.

Ska du utbilda thailändarna i litet hederlig paltkultur? Det kan dom små rackarna behöva! Finns lingonsylt tillgängligt där nere förresten? Borde ju finnas med tanke p att det bor mycket svenskar där nere.

Går nog att hitta allt här, men påsen åker nog med till Kambodja en sväng först.

Nu blir det nudlar och ägg... Fan jag gillar inte ägg alls, men är man fattig så är man.

http://www.ladda-upp.com/bilder/84452/hemlagade-nudlar

Kokas, läggs i plastlåda (tja, vi har inget kök, en gryta och en varmvattenkokare) och sen piffas till lite. Men inget matsalsbord, eller ingenting alls egentligen. Så det blir vad det blir.

Billigt blir det ju i alla fall. Kostade väl runt 5-7kr för 2 pers om jag räknar bort den obligatoriska ölen. Fattar inte kvittona jag får heller så jag vet inte exakt.

Hon dricker vatten från nån automat för 2THB/liter och jag slukar en liten chang för 35THB.

Men nu har jag skickat ut henne på shopping igen, så det blir soppa på kyckling ikväll. Arroy mak mak. 90% grönsaker och 5% chili, 5% kyckling.
Citera
2014-10-14, 12:57
  #8456
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av christery
Går nog att hitta allt här, men påsen åker nog med till Kambodja en sväng först.

Nu blir det nudlar och ägg... Fan jag gillar inte ägg alls, men är man fattig så är man.

http://www.ladda-upp.com/bilder/84452/hemlagade-nudlar

Kokas, läggs i plastlåda (tja, vi har inget kök, en gryta och en varmvattenkokare) och sen piffas till lite. Men inget matsalsbord, eller ingenting alls egentligen. Så det blir vad det blir.

Billigt blir det ju i alla fall. Kostade väl runt 5-7kr för 2 pers om jag räknar bort den obligatoriska ölen. Fattar inte kvittona jag får heller så jag vet inte exakt.

Hon dricker vatten från nån automat för 2THB/liter och jag slukar en liten chang för 35THB.

Men nu har jag skickat ut henne på shopping igen, så det blir soppa på kyckling ikväll. Arroy mak mak. 90% grönsaker och 5% chili, 5% kyckling.

Hmm tror jag får ta mig ner och visa dig lite mat som är billig och enkel :P Sen är Sangsom Rom.

Dagens lunch:
Sallad med lax
__________________
Senast redigerad av SLIP 2014-10-14 kl. 13:05.
Citera
2014-10-14, 12:57
  #8457
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av christery
Går nog att hitta allt här, men påsen åker nog med till Kambodja en sväng först.

Nu blir det nudlar och ägg... Fan jag gillar inte ägg alls, men är man fattig så är man.

http://www.ladda-upp.com/bilder/84452/hemlagade-nudlar

Kokas, läggs i plastlåda (tja, vi har inget kök, en gryta och en varmvattenkokare) och sen piffas till lite. Men inget matsalsbord, eller ingenting alls egentligen. Så det blir vad det blir.

Billigt blir det ju i alla fall. Kostade väl runt 5-7kr för 2 pers om jag räknar bort den obligatoriska ölen. Fattar inte kvittona jag får heller så jag vet inte exakt.

Hon dricker vatten från nån automat för 2THB/liter och jag slukar en liten chang för 35THB.

Men nu har jag skickat ut henne på shopping igen, så det blir soppa på kyckling ikväll. Arroy mak mak. 90% grönsaker och 5% chili, 5% kyckling.
Spartanskt är bra! Mindre disk då! Vad kostar en bira där nere?
Citera
2014-10-14, 13:00
  #8458
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av SLIP
Hmm tror jag får ta mig ner och visa dig lite mat som är billig och enkel :P

Dagens lunch:
Sallad med lax
Såg riktigt fräsch ut! Fin blandning av färger dessutom. Vad har du fått tag på tallriken förresten? Vi har nämligen exakt likadana nere i Argentina!
Citera
2014-10-14, 13:03
  #8459
Medlem
bergochdals avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Såg riktigt fräsch ut! Fin blandning av färger dessutom. Vad har du fått tag på tallriken förresten? Vi har nämligen exakt likadana nere i Argentina!
Bör vara märket "Origo" av Iitala.

https://www.cervera.se/Pa-Bordet/Tallrikar/Flata-tallrikar/origo-tallrik-flat-20-cm-orange
Citera
2014-10-14, 13:07
  #8460
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av bergochdal
Bör vara märket "Origo" av Iitala.

https://www.cervera.se/Pa-Bordet/Tallrikar/Flata-tallrikar/origo-tallrik-flat-20-cm-orange

Precis så stod det under dom.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in