Bilder på dina maträtter v.2

Det lät riktigt smarrigt! Jag älskar rostade solrosfrön så detta skall jag absolut testa på så fort som mina ståtliga solrosor är redo att fröa!

Kör på det! Brommaiter skall hålla ihop (Även fast jag numera är utflyttad), och när du ändå är där så kan du passa på att köpa några av deras egna och prisbelönta ostkorvar! Riktigt hög kvalitet på dessa. "Bromma fabriksbod" heter stället utifall du har råkat att missa det, och ligger på högersidan av Drottningholmsvägen om du knallar mot Abrahamsberg ifrån Stora mossen.

Schnitzel på bogfläsk med kaprispesto och ekologisk färskpotatis... (Telefonen ringde så jag brände undersidan på schnitzlarna, men de slank ner fint ändå.) http://i.imgur.com/c3Acdbm.jpg

Jag är inget stort fan av schnitzel men det där såg väldigt gott ut.

Här blev det älgfärs-bolognese. Droppade på lite chilisås.

http://www.ladda-upp.com/bilder/84291/bolognese

Tackar, det var faktiskt inte så dumt. Jag gillade dock inte kaprispeston, men min särbo tyckte den var jättegod. Nåväl, nu har jag i alla fall testat.

Din älgfärsbolognese såg inte dum ut den heller. Älgfärs är något jag får alldeles för sällan nu för tiden. Mycket andvändbar färs som passar till det mesta i mitt tycke. Kan dock vara lite torr men då passar ju en bolognese alldeles utmärkt.

Stiligt! Schnitzel är alltid herremanligt

Godis! Älg är också herremanligt!

Själv så har jag vittjat min sjö för första gången, och detta blev resultatet efter ett kärleksfullt och småbrutalt kok ihop med grovt salt, porter, sockerbit och en rejäl laddning krondill:
http://i.cubeupload.com/OBfOLk.png

Nybakad surdegsbaguette, smör, kryddost, en liten sädesknapp och en ljus bira till det. Väldigt gott var det!:

Tror jag slagit personligt rekord i prisvärd mat: http://image.bayimg.com/6f3ded4b6b986df4ecd4754018de38996095d08c.jpg
Totalen förmodligen runt 8 kronor; nudlar, bladspenat, ägg, lite frysta grönsaker samt egenodlad chili.

Slår vad om att de där kräftorna smakade minst tiofalt godare än de kräftor jag ätit i år. Saknar den tiden då vi också hade tillgång till färska kräftor, fast jag fegade alltid ur, och lämnade morsan ensam med kokningen av de små liven.

Ser precis så slabbigt och smakrikt ut som en riktig skål nudlar skall göra.

Det fick bli en kvällens soppa med skogssvampinjoner och flera skivor ost samt bacon:

http://imgur.com/cBQpW9B

Se och njut vad varma koppen har att erbjuda

Edit: ja, jag råkade bränna lite på bordet igen, fint med brännmärken

Såg fan gott ut ju!

Jo dom smakade finemang! Vet inte om det var själva djurens genetik eller bara det att man hade fångat dem själv som gjorde det, men riktigt goda blev dem! Spriten gjorde ju sitt till dessutom!

Vilken tjusig uppläggning! Rena rama Nobelporslinet där hehehe

I know.. Varma koppen är underskattat, speciellt om man har kastrullen framme

http://i.imgur.com/wNTPP7D.jpg Äggröra med parmesan på baguette. Hade velat ha gräslök i också men hade ingen hemma. Första gången jag testar att ha det på bröd vilket fungerade utmärkt.