2013-01-27, 18:20
  #649
Medlem
Brumelbryns avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Det där såg fasan-sfullt gott ut. Tror jag skall be min högvördige fader skjuta en åt mig nästa gång han skall ut i markerna.

Hehe, tack Det tycker jag absolut du ska be farsgubben om!





Dagens...Färsbiffar fyllda med fetaost, rödlök, oliver, vitlök, färsk timjan och rosmarin, med hemgjorda pommes, stekt tomat och tzatziki
http://www.flickr.com/photos/brumelbryn/8420891208
Citera
2013-01-27, 19:34
  #650
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av christery
Såg riktigt bra ut, vadå spritsa snyggt, jag klipper i ändan av en strut smörpapper eller tar en fryspåse som jag klipper ett hål i. Vanliga plastpåsar håller inte.

Men såg lite mycket ut, 200g kött/tallrik brukar jag räkna, det såg ut att vara 350g.

Har en sprits som jag använder till liknande saker. Funkar bra, men tycker det är svårt att lägga en jämn och rak sprits.

Att där är mkt kött är en synvilla, hade en 800g bit ryggbiff som jag putsade bort säkert 1hg på.
Citera
2013-01-27, 19:42
  #651
Medlem
Var ute och fiskade igår. Gösrar i lagom matstorlek (1.5-2.5kg) är så jäkla fina under vinter så jag kunde inte låta bli att bonka en fast att vi åt gös i fredags

Blev en form av fiskgratäng med kräftor och kantareller. Nästan pinsamt gott med gös, känns som jag skulle kunna leva på det...

http://img856.imageshack.us/img856/356/gsgratng.jpg
Citera
2013-01-27, 20:40
  #652
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Manhood
Var ute och fiskade igår. Gösrar i lagom matstorlek (1.5-2.5kg) är så jäkla fina under vinter så jag kunde inte låta bli att bonka en fast att vi åt gös i fredags

Blev en form av fiskgratäng med kräftor och kantareller. Nästan pinsamt gott med gös, känns som jag skulle kunna leva på det...

http://img856.imageshack.us/img856/356/gsgratng.jpg

Grymt. Vad avundsjuk jag är på dig som får så mycket gös. Hade lätt kunnat käka det en dag i veckan
Citera
2013-01-27, 20:50
  #653
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Brumelbryn
Hehe, tack Det tycker jag absolut du ska be farsgubben om!





Dagens...Färsbiffar fyllda med fetaost, rödlök, oliver, vitlök, färsk timjan och rosmarin, med hemgjorda pommes, stekt tomat och tzatziki
http://www.flickr.com/photos/brumelbryn/8420891208

Mumma! Hur får du dem så fasta och fina?
Citera
2013-01-27, 21:47
  #654
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av ale
Raggmunk,fläsk med rårörda lingon

http://i1120.photobucket.com/albums/l481/sannumcity/raggmunk006_zps5dd58dfd.jpg

Enkelt och ruskigt gott!
Citera
2013-01-27, 21:48
  #655
Awaiting Email Confirmation
KvadratNegerBolls avatar
Vart är katten har han åkt in eller något?
Citera
2013-01-27, 22:07
  #656
Medlem
Formsvackas avatar
Saffransdoftande pasta med kräftstjärtar

http://campl.us/f2elSDyGU9I
Citera
2013-01-27, 22:08
  #657
Medlem
Formsvackas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av AndersArsenik
Helt rätt! Texmexfrulle är fan grejen. Jag brukar göra nån rancherovariant när jag är bakis (vilket är alltför sällan p g a småjävlaungar)

Haha! Tack håller med om att texmexfrulle äger! Bra mkt bättre än en torr svensk fralla och en kopp kaffe.. Detta är rejäl mat! Blev som en ny man efteråt. Bästa bakisbotemedlet.
Citera
2013-01-27, 22:09
  #658
Medlem
Brumelbryns avatar
Citat:
Ursprungligen postat av NitsirK72
Mumma! Hur får du dem så fasta och fina?

Tack Hade i ett ägg, ströbröd, worcestershiresås, kalvfond, en skvätt grädde och salt i färsen. Stekte dem snabbt i en het panna och sen in i ugnen.
Citera
2013-01-27, 23:26
  #659
Moderator
Lobengulas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Brumelbryn
Dagens...Färsbiffar fyllda med fetaost, rödlök, oliver, vitlök, färsk timjan och rosmarin, med hemgjorda pommes, stekt tomat och tzatziki
http://www.flickr.com/photos/brumelbryn/8420891208

Yes, det där fick det att vattnas i munnen Fan vad gott det ser ut!
Citera
2013-01-27, 23:28
  #660
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Manhood
Var ute och fiskade igår. Gösrar i lagom matstorlek (1.5-2.5kg) är så jäkla fina under vinter så jag kunde inte låta bli att bonka en fast att vi åt gös i fredags

Blev en form av fiskgratäng med kräftor och kantareller. Nästan pinsamt gott med gös, känns som jag skulle kunna leva på det...

http://img856.imageshack.us/img856/356/gsgratng.jpg

Snygg men egentligen rätt dålig bild, det går ju knappt att urskilja något alls.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in