Bilder på dina maträtter v.2

Haha, tackar så mycket! Visst skulle det vara trevligt att fixa någon typ av möte .

~Paul~

Blev en mackis tillslut ändå, men vegetarisk som vanligt: http://imageshack.com/a/img843/2590/hjml.jpg

Brmc: måste tyvär säga att just den delen av brurgaren var en färdig rackare jag hittade på ica. Men väldigt god ändå.

Mormors hamburgare

http://i.imgur.com/CWBs0zY.jpg

Hembakat (känsliga tittare varnas)

http://i.imgur.com/eqKEevJ.jpg

En enkel hembakad Capricciosa

http://i.imgur.com/fqnvWRg.jpg

Varför bakar man en pizza på galler?

Måste tyvärr säga att din pizza inte levde upp till de förväntningar jag hade innan jag såg den. Men men, bukfylla är bukfylla och smaken är ju helt klart prioriterad före utseendet.


Din taco-tallrik såg helt miserabel ut medan man säkert kunnat sleva i sig köttfärssåsen på fyllan.

Den stora frågan är dock varför du inte gräddade färdigt våfflan?

Pga. att jag saknar pizzasten/baksten. Gallret tillåter värme att komma upp underifrån, samt så är den superhet när pizzan väl placeras på gallret och sedan i ugnen. Jag använder bakplåtspapper som underlag såklart.

En annan viktig orsak är också att de vanliga ugnsplåtarna som följer med böjer sig (slår sig), och tål helt enkelt inte så hög värme.

Nudlar korv. Hyllning till Aake http://tinypic.com/r/e5qj6a/8

Dock typ hemgjord ketchup till, gott som fan.

Bästa måltiden sen någonsin. Sen det största glaset rosé i mannaminne. Fan vad jag ogillar att jobba 14 timmar med bröliga bönder i baren och folk som inte förstår varför man stänger baren klockan 2. "Asså, ha öppet lite längre!" Ja fast alltså nej. Sch, bara schhh.

Nästa person som påpekar det tänker jag fan hoppsparka genom ljumsken.


Alltså jag menade mer som en stek faktiskt, inte på en pizza. Om du sa att det inte var så mört. Tyckte köttet såg så fint ut.

Du har ju glömt ägg, stekpanna och allt annat som Aake är känd för.

Lite nattamat? Det är ju inte så bra för beach 2014 om man säger så...

Rosé till den där maten? Fy vad äckligt.


Nää, man hade ju velat haft en synnerligen skitig spis och en porslinstomte också...

Är lite osäker på ifall ditt utlåtande är positivt eller negativt .

~Paul~

PS Pizzan smakade i alla fall bra

Jag saknar också sten. Den gick sönder och jag orkade inte bekosta en ny.

Jag kör mina pizzor helt enkelt på botten av ugnen, utan plåt eller annat tjafs. Pizzan formar jag på ett silikon-bak"papper" som jag använder för att föra över den till ugnen. När pizzan stelnat tillräckligt (tar ca 4 m) så drar jag ut silikonet och låter pizzan husera direkt på ugnsbotten.

Jag kör på antingen högsta värme underifrån eller på 250°C beroende på hur tjock pizzan är och hur mycket ingredienser den innehåller. Värmen från ovansidan kommer från grillfunktionen. Den är mer aggressiv än vanlig värme och jämnar ut värmeskillnaderna så att pizzan blir klar lika fort på både ovansidan som undersidan.

M a o, du behöver inget galler för att uppnå önskat resultat.

~Paul~

Fan vad jag inte bryr mig om beach 2014 efter att ha jobbat långpanna med tre stycken femminutersraster. Nooo. No.


Vi hade inget annat hemma. Jag fixar bättre nattamat ikväll samt lite andra accesoarer.

Kålpudding ägg

http://www.ladda-upp.com/bilder/83922/k-C3-A5l-podding-C3-A4gg