Bilder på dina maträtter v.2

Jag fick hjälp här om dagen med att mala och lägga i strängar. Som du säger, det är lite knepigt att göra själv. Blir cheeseburgare här idag. Blir att jag gör "korv" utan att lägga den i strängar. Ska bli spännande att se hur stor skillnaden är. Bilder kommer ikväll.

Som sagt, det blev stekt gös i spenatsås med kokt potatis. Ser inte mycket ut för världen men smakar så gott.

http://www.ladda-upp.se/bilder/mudludnlyrpsyk/

Bra jobbat, ser riktigt smarrigt ut


Med den känslan och kärleken som du har till mat och råvaror, då blir det så här läckert.
Som vanligt levererar du.

Hemlagade pannkakor med hemrörd lingonsylt och knaperstekt fläsk. Fläsket är av förklarliga skäl köpt då jag inte har plats i mitt hem för att odla grisar. Underbar middag!

http://privat.bahnhof.se/wb872459/pannkaka.jpg

Tackar så mycket. Den var en riktig dödare, alla satt som mätta lejon och flämtade efteråt.



Tackar tackar



Allt med gös är fint, såna är reglerna. Om man bortser från de större plattfiskarna så är nog gös min favoritfirre i alla lägen. Mycket fin mat. Har du dragit den själv?

Alltså jag är stor anhängare av Heston men vssa saker kan ju omöjligt betyda så väldigt mycket. Självklart så är det "många bäckar små" som gäller för att göra en rätt helt perfekt och det köper jag men slarvar med att lägga det malda köttet i en linje så lär det ju inte göra sjukt stor skillnad. Jag ser fram emot din rapport.

Man har ju inte heller samma förfinade smakkänsla som de där proffsen, och det påverkar så klart också. Det är ju så klart något man gärna jobbar upp, synd bara att det är så dyrt med avsmakningsmenyer på toppkrogarna.

Nej denna gång fick jag nöja mig med att fiska på Citymarkets fiskavdelning med plånboken som bete. Men så fort semestern börjar så åker jag till stugan för att fiska gös och abborre.

Nu har jag suttit och kollat runt på massa bilder.

Det som slår mig är att det ser jätte gott ut.
Men dom flesta portionerna är ju jätte små.

Lägger ni bara upp mat på tallriken lite snyggt och
tar kort på det sen öser på mer mat?

Du skämtar? Själv tycker jag att de flesta här, med några få undantag, lägger upp jätteportioner.

Nej jag är seriös.
Om jag kokar potatis till maten måste man ju ha minst 6 stycken.
Om man har pasta så brukar jag koka 250 gram till mig själv.

Men men alla äter olika mycket.

Jo, men det du äter är inte normala portioner. Det är portioner för en kroppsbyggare, eller kanske en som siktar på att väga 300 kilo innan år 2020.

har ätit så dom senaste åren. ok jag väger kanske 10 kilo för mycket.
Ända träning jag ägnar mig åt är att försöka cykla 2 mil varje dag.
så någon träningsmänniska är jag inte.