Bilder på dina maträtter v.2

Åhåhååå, voilá! Missade den ☺️. Här komerrrr den pizzadegen 👨🏼‍🍳👌🏻💦.
Älskar ju knaprigt botten och kanter:

2-3 pers:
2 dl ljummet vatten
2 tsk torrjäst
1 tsk salt (minst)
1 msk olivolja
2 dl vetemjöl
2 dl dinkelmjöl + mer tills det blir skön konsistens efter jäsning i minst 1 timme i värme (under köksfläktsspottar)

Tack!
Det händer här med, men nu så blev det en enkel variant.

Tack igen söta snälla/Merci, ma chérie! <3


I kväll blev det en redig portion.

https://imgur.com/a/xr6H0IR

Vitlöks- och citronmarinerad karré sjösatt i gräddsås, med GRÖN sallad (ärtor, broccoli, grönkål, oliv, surkål och äppelcidervinäger), och så en fet bakad potatis fylld med SMÖR och crème fraîche.

Nu ska jag däcka i matkoma ett tag. Jag passerar nog himlen på vägen. Det var så så gott. =D

Det här är min typ av mat! Full pott!
Vi åt sill och potatis. Överblivet från midsommar. Men har tekniska problem med cameran.

Monsieur brunbjörn; härliga tider ✨!
Med surkål också 💦. Och mycket grönt och lite till syra 😍. Love it!!! 💕

inte så 🙁! Vi har inga krav på snygga bilder här på sidan. Bilder duger mer än bra 😊

Karré på ben från Morpegrisen, tomater från Olsegården. Tomater som aldrig har hört talas om ett kylskåp.
Nypotatis från egna odlingen.

https://imgur.com/gallery/0JVSc1x

Sologrill på landet i Halland, nära till producenterna.

Många fina maträtter igen.
Själv har jag varit lat med att ta bilder.

sill och färskpotatis

matjes-röda och löksill-silverfärgade, sockerärtor, gräddfil, dill, gräslök. kokt ägg

Enkelt, allt var kylskåpskallt lagat dagen innan. Bra enkel mat en varm sommardag, billigt med.

https://i.ibb.co/0fDWFv9/silltallrik.jpg

Så himla gott.

Möraste filen igen, denna gång med potatisgratäng extra mycket ost och vitlök i min smak.
Smörfrästa champinjoner. MmmM så himla nöjd med denna måltiden.
https://i.ibb.co/rHC4Myp/filegrat-ng.jpg

MODERATOR ? När kommer V3 , börjar bli jobbigt och segt med över 1400 sidor fan

Jaha, då var man tvungen att skaffa imgur då bilddump inte klarar storleken på bilden 🙄

Dags igen för en av de godaste mackor denna tjej kan skapa. Perfekt en regnig dag som känns som en trist söndag...

https://imgur.com/a/PbcA3ki

mmmmmmmmmmmm den där är min favorit, gjorde två sådana till mig själv par dagar sen, glömde foto, eftersom det var så jäkla gott
Jag kallar den för Fransk lyxburgare LOL

Det ser ju riktigt smarrigt ut!
Fint stekyta där.
Vad köper du för fläskfilé?

Vad kul att höra! Ja, för jag gav dig receptet väl? Det är så himmelskt god med den rostade curryn och vitlöken i majonnäsen. Blir ett skönt sting. Testade den med annan sorts Kronfågelspett denna gång, men den med sweet chili är absolut godast 💦