Bilder på dina maträtter v.2

Bacon & Cheese...

https://imgur.com/a/T12y2

Gud vad gott, princip omöjligt att få tag på renblod i södra delarna av Sverige.

https://i.imgur.com/e7kEEaT.jpg

Nyfiskad öring från Jämtland.
Sötpotatis, haricots vertes och beurre blanc på fond från fiskskrovet.

Testade något nytt idag: Spicy Onion Beef!

https://imgur.com/mMhuCkV

Fisken ligger på fel håll dock!

Det ser ut som regnbåge men jag kopierar ditt recept.

Favorit hos mig. Åt du upp bägge?

Fel håll?

Såg gottigt ut! Detta hade jag velat laga Har du något recept möjligtvis?

Prata med någon ICA- eller Coopbutik i närheten, så tar dom kostnadsfritt hem det åt dig. Butikerna beställer ju olika varor från till exempel olika slakterier/charkuterier, och då kan dom säga att dom vill ha X förpackningar renblod.

Svar ja, blev proppmatt...brukar normalt bara ata en..

https://i.imgur.com/ZyvNW92.jpg

Älghögrev. Stomp på jordärtsskocka, blomkål och morot och tryffel. Smörade kantareller.